Genuss

Sie suchen einen besonderen Restaurant-Tipp oder möchten sich richtig kulinarisch verwöhnen lassen? Sie suchen Rezepte, Tipps und Tricks rund um das Thema Kochen? Dann sind Sie bei unserer Genuss-Rubrik goldrichtig!

Für 3-Sterne-Koch Christian Bau geht es bei Kitchen Impossible weg von der Gourmetküche in eine Kölner Dönerbude. Foto: MG RTL D / PA / Thomas Wieck

Bei Kitchen Impossible geht es für Sterne-Koch Christian Bau in eine Kölner Döner-Bude

Zum Staffelfinale der Koch-Show "Kitchen Impossible" am Sonntag, 25.03.2018 um 20:15 Uhr auf VOX treten TV-Koch Tim Mälzer und 3-Sterne-Koch Christian Bau gegeneinander an. Während es für Mälzer nach Baiersbronn und Amsterdam geht, darf Christian Bau zu einer Kölner Döner-Bude und nach Accra in Ghana reisen.
Stöbern, shoppen und schlemmen beim Kölner Fischmarkt 2018 im Tanzbrunnen copyright: CityNEWS / Alex Weis

Stöbern, shoppen und schlemmen beim Kölner Fischmarkt 2018 im Tanzbrunnen

Der Fischmarkt Köln startet in diesem Jahr am 15. April 2018 nun schon in die 15. Runde. Von April bis Oktober präsentieren jeweils von 11 bis 18 Uhr rund 80 Aussteller an ihren Ständen Leckereien, Kunsthandwerk und jede Menge Waren zum Stöbern, Shoppen und Schlemmen im Kölner Tanzbrunnen.
ISM 2018 in Köln: Das sind die Trends bei Süßes, Snacks und Co.! © Koelnmesse GmbH, Thomas Klerx

ISM 2018 in Köln: Das sind die Trends bei Süßes, Snacks und Co.!

Alle Jahre wieder wird in Köln der Traum für Leckermäulchen wahr. Zur internationalen Süßwarenmesse ISM 2018 in der Domstadt, der weltweit größten und wichtigsten Messe für Sweets und Snacks, werden auch in diesem Jahr die Trends von Süßigkeiten und Co. aus der ganzen Welt gezeigt.
CityNEWS-Restaurant-Tipp: Consilium am Kölner Rathaus copyright: Rayes Gastronomie GmbH / Consilium

CityNEWS-Restaurant-Tipp: Consilium am Kölner Rathaus

Um das besondere Flair der Kölner Altstadt zu genießen, gibt es eine besondere Adresse: Das Consilium im „Spanischen Bau“ des Kölner Rathauses. Leckere Speisen, ausgewählte Weine, wunderschönes Ambiente und besonderer Service zeichnet das Restaurant aus.
Gin-Spirationen für den Winter: CityNEWS verlost exotischen Tonka Gin copyright: PR / Frank Loeschke

Gin-Spirationen für den Winter: CityNEWS verlost exotischen Tonka Gin

Ob klassisch mit Tonic Water oder etwas außergewöhnlich mit verschiedenen Früchten: Gin ist DER Spirituosen-Trend, dem sich kaum jemand entziehen kann. Eine ganz exotische Variation kommt vollständig handgemacht mit Tonka Gin aus Hamburg. CityNEWS verlost drei Pakete der handgemachten Spiritouse mit der Tonkabohne!
Das perfekte Weihnachtsdinner: Den passenden Wein finden copyright: pixabay.com

Das perfekte Weihnachtsdinner: Den passenden Wein finden

Welchen Wein zum Weihnachtsmenü servieren? Er sollte natürlich gut zum Festtagsessen passen und möglichst allen munden. Kein Problem! Mit unseren Tipps finden Sie bestimmt den richtigen Begleiter zu Ihrem Weihnachtsdinner.
Rezept-Tipp: So gelingt die perfekte Gans zu Weihnachten! copyright: pixabay.com

CityNEWS Rezept-Tipp: So gelingt die perfekte Gans zu Weihnachten!

Mit dem CityNEWS-Rezept-Tipp gelingt Ihnen garantiert die perfekte Gans zu Weihnachten. Starkoch Wolfgang Weigler erklärt Ihnen alles Schritt für Schritt!
"Brot der Wüste": Gesünder durch das Leben mit Datteln copyright: pixabay.com

„Brot der Wüste“: Gesünder durch das Leben mit Datteln

"Brot der Wüste" – das ist der Beiname der Datteln, da sie einerseits ursprünglich aus dem Orient stammen und andererseits voller Energie stecken. Bereits wenige Früchte pro Tag können das Wohlbefinden fördern.
Gewinnen Sie mit CityNEWS Genussvolles aus der Ölmühle Solling! copyright: CityNEWS / Alex Weis

Gewinnen Sie mit CityNEWS Genussvolles aus der Ölmühle Solling!

CityNEWS verlost drei Geschenkkörbe der Ölmühle Solling im Wert von je 100 Euro. Im Geschenkkorb sind hochwertige Speiseöle und genussvolle Feinkost.
Geht auf ein pannendes Escape-Abenteuer mit Jameson Irish Whiskey. copyright: PR / Pernod Ricard Deutschland

Spannendes Escape-Abenteuer mit Jameson Irish Whiskey

Eine urbane Szenebar, eine tickende Uhr und ein Team, das sich gemeinsam spannenden Rätseln stellt – ab sofort sorgt der erste Jameson Escape Room in Köln für Spielspaß der Extraklasse!
Gewinnen Sie zu Weihnachten mit CityNEWS ein Gourmet-Geschenk-Set! copyright: PR / CityNEWS

Gewinnen Sie zu Weihnachten mit CityNEWS ein Gourmet-Geschenk-Set!

CityNEWS verlost zu Weihnachten ein großes Gourmet-Geschenk-Set bestehend aus hochwertigen Lebensmitteln und Premium-Küchenwerkzeugen.
Der Kölner Weinkeller: Genuss in 13 Meter Tiefe copyright: Kölner Weinkeller

Der Kölner Weinkeller: Genuss in 13 Meter Tiefe erleben

Der Kölner Weinkeller: 51 Stufen braucht es, um in eine neue Welt einzutauchen. Hier befindet sich eine der bestsortierten Weinhandlungen Deutschlands. 3.500 Weine auf 3.000 Quadratmeter wollen entdeckt werden.
Austern: Meeresfrüchte haben Spurenelement Selen copyright: pixabay.com

Das Krebsrisiko reduzieren durch Selen in der Ernährung

Ein hoher Anteil des Spurenelements Selen im Blut vermindert das Krebsrisiko. Selen ist u. a. in Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch, Milch und Eiern enthalten.
Im genussvollem Luxus schwelgen: Ausgefallene Bars für einzigartige Stunden in Grand-Hotels - copyright: pixabay.com

Im genussvollem Luxus schwelgen: Ausgefallene Bars in Grand-Hotels

Die Bar eines Luxus-Hotels ist immer ein ganz außergewöhnlicher Ort. Wir stellen Ihnen ausgefallene Bars für einzigartige Stunden in Grand-Hotels vor.
Genuss mit bayerischen Spezialitäten: Nürnberger Rostbratwürste an bayerischem Meerrettich copyright: pixabay.com

Genuss mit bayerischen Spezialitäten: Nürnberger Rostbratwürste an bayerischem Meerrettich

Bayern fasziniert Gäste und Bewohner nicht zuletzt durch seine typische bayerische Küche. Besonderer Bekanntheit und Beliebtheit erfreuen sich Nürnberger Rostbratwürste.
Restaurant-Tipps: Der Orient und seine Köstlichkeiten in Köln copyright: pixabay.com

Restaurant-Tipps: Der Orient und seine Köstlichkeiten in Köln

In Köln gibt es viele türkische Restaurants. Die Besitzer stellen die Küche und ihre Heimat vor. Der Trend zur orientalischen Küche beginnt. CityNEWS hat für Sie hier besondere Restaurant-Tipps!
Ausgezeichneter Genuss: Sterne-Restaurants in der Domstadt copyright: pixabay.com

Rocios in der Kölner Südstadt: Spezialist für hochwertige Fische und Meeresfrüchte

Das Restaurant "Rocios" in der Kölner Südstadt verbindet die peruanische mit der spanischen Küche, ohne dabei an bestehenden Klischees anzudocken.
Es ist Muschel-Zeit: 20 Fakten rund um die Miesmuschel - copyright: pixabay.com

Es ist Muschel-Zeit: 20 Fakten rund um die Miesmuschel

Die Miesmuscheln gelten zu Recht als "schwarzes Gold". CityNEWS hat hier für Sie 20 interessante Fakten rund um die Muschel und ein leckeres Rezept!
Frische Muscheln, leckere Fischspezialitäten und guter Wein beim Muschelfest in Köln - copyright: Gritt Ockert, Nieke Veranstaltungen

Muschelfest im Rheinauhafen: Maritimer Genuss am Schokoladenmuseum Köln

Im Rheinhaufen Köln - direkt am Schokoladenmuseum - wird vom 29. September bis zum 3. Oktober 2017 das zweite "Rheinische Muschelfest" in maritimer Atmosphäre und mit vielen Spezialitäten gefeiert.
Bei richtiger Zubereitung ist Gemüse ein wertvoller Vitamin-Lieferant - copyright: pixabay.com

Bei richtiger Zubereitung ist Gemüse ein wertvoller Vitamin-Lieferant

Gemüse und Obst sind reich an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen und gehören auf jeden Speiseplan. Aber es kommt auf die richtige Zubereitung an! CityNEWS erklärt wie es funktioniert.

Top-News aus Köln und der Region

Aktuelle Nachrichten

photokina 2018: Volle Straßen und viel Verkehr zur Messe in Köln erwartet copyright: pixabay.com

photokina 2018: Volle Straßen und viel Verkehr zur Messe in Köln erwartet!

Die Stadt Köln und Koelnmesse rechnen vom 26. bis 29.09.2018 mit hohem Verkehrsaufkommen rund um das Messegelände zur photokina 2018. Hier alle Infos!
Gehen Sie mit CityNEWS auf kulinarische Reise durch Indien. copyright: pixabay.com

Eine kulinarische Reise durch das zauberhafte Indien

Wer auf der Suche nach den endlosen Geschmäckern aus dem magischen Indien ist, kann sich freuen - denn die Suche hat ein Ende. Gehen Sie mit CityNEWS auf kulinarische Entdeckungsreise!
Domwallfahrt 2018: Kölner Dom erstrahlt im spektakulärem Licht copyright: Hohe Domkirche Köln, Dombauhütte – Foto: Hartung & Trenz

Domwallfahrt 2018: Kölner Dom erstrahlt im spektakulären Licht

Unter dem Motto "Dona Nobis Pacem" findet vom 27. bis zum 30.09.2018 in Köln die Domwallfahrt 2018 statt. Der optische Höhepunkt wird eine großformatige Licht-Projektion auf der Südfassade am Kölner Dom sein.
CityNEWS hat für Sie hier zehn Tipps zum Besuch in der Sauna! copyright: pixabay.com

Zehn Tipps für den Besuch in der Sauna

Was ist beim Saunieren zu beachten, welche Regeln gibt es und wie sollte ein Saunagang ablaufen? CityNEWS hat hier für Sie zehn Tipps zum Besuch in der Sauna!
Auf Genuss-Tour mit CityNEWS in Köln: Von Brauhaus über Steaks bis Sterne-Restaurant copyright: pexels

Auf Genuss-Tour in Köln: Von Brauhaus bis Sterne-Restaurant

Gehen Sie mit CityNEWS auf Genuss-Tour in Köln! Vom kölschen Brauhaus zu Burger oder Steaks über internationale Küche und ausgzeichneten Sterne-Restaurants.
Ein Tag für die Pänz: Alle Infos zum Weltkindertag-Fest 2018 in Köln copyright: pixabay.com

Ein Tag für die Pänz: Alle Infos zum Weltkindertag-Fest 2018 in Köln

Am Sonntag, 23. September 2018, findet von 12 bis 18 Uhr das kostenlose Weltkindertag-Fest 2018 in Köln statt. Hier bei CityNEWS haben wir alle Infos!
Wurst und Fleisch bester Qualität: Gewinnen Sie Gutscheine der Metzgerei und Catering Kleinjung copyright: Lina Sommer

Wurst und Fleisch bester Qualität: Gewinnen Sie Gourmet-Gutscheine der Metzgerei Kleinjung

Wer keinen Massen-Caterer mit Allerweltskost oder Fleisch und Wurstwaren von besonderer Qualität sucht, ist bei der Metzgerei Kleinjung bestens aufgehoben. CityNEWS verlost vier Gourmet-Gutscheine!
CityNEWS-Ausgabe-03-2018

Die Sommer-Ausgabe vom Kölner Stadtmagazin CityNEWS ist erschienen!

Der Sommer ist da und damit auch die neue Ausgabe der CityNEWS. In dieser Ausgabe steht alles unter dem Titelthema: Köln kulinarisch - Genussvoll durch den Sommer! Jetzt hier kostenlos lesen oder gratis downloaden!