Genuss

Sie suchen einen besonderen Restaurant-Tipp oder möchten sich richtig kulinarisch verwöhnen lassen? Sie suchen Rezepte, Tipps und Tricks rund um das Thema Kochen? Dann sind Sie bei unserer Genuss-Rubrik goldrichtig!

Umweltbewusst grillen mit Mais: Alternative zu Gas und Kohle? copyright: privat

Grillmais: Umweltbewusste Alternative beim BBQ zu Gas und Kohle?

Was in Maisanbauländern seit vielen Jahrzehnten zur Grilltradition gehört, ist in Deutschland neu. Mit Grillmais gibt es jetzt eine umweltbewusste Alternative zu Holzkohle und Gas.
Mehr als "Himmel un Ääd" im Cölner Hofbräu P. Josef Früh copyright: Axel Schulten

Kölsche Gastlichkeit und mehr als “Himmel un Ääd”: Cölner Hofbräu P. Josef Früh

Mit über 100 Jahren Erfahrung im Veranstaltungsservice bietet die Cölner Hofbräu P. Josef Früh, was ein Event ausmacht: Kölsche Gastlichkeit und vieles mehr!
Aloha Poke: So schmeckt Hawaii in Köln! copyright: CityNEWS / Alex Weis

Aloha Poke: So gut schmeckt Hawaii in Köln!

Im neuen Aloha Poke ist immer Sommer – egal ob es draußen regnet, schneit oder die Sonne scheint. Jetzt schwappte die Hawaii-Welle auch nach Köln.
Endlich Sommer: Biergarten-Tipps für Köln! copyright: pixabay.com

Endlich Sommer: Biergarten-Tipps für Köln!

Da schmeckt das Kölsch am besten unter freiem Himmel: Die Biergarten-Landschaft in Köln und der Region ist groß und CityNEWS hat einige besonders schöne Plätze für Sie zusammengestellt.
Gewinnspiel: CityNEWS verlost Genuss-Pakete im Gesamtwert von rund 1.000 Euro copyright: ingimage.com

Gewinnspiel: CityNEWS verlost Genuss-Pakete im Gesamtwert von rund 1.000 Euro

Beim CityNEWS-Gewinnspiel können Sie Genuss-Pakete mit Premium-Gasgrill, Gourmet-Gutscheinen, Topf- und Messerset und "eiskalter" Überraschung im Gesamtwert von rund 1.000 Euro gewinnen!
Culinary Cologne: Vom Törtchen-Kurs bis zum Duftmenü copyright; www.sebastian-knoth.de

Culinary Cologne: Vom Törtchen-Kurs bis zum Duftmenü

2018/19 stehen die kulinarischen Facetten Kölns unter dem Titel "Culinary Cologne" im Fokus der Arbeit von KölnTourismus und des Cologne Convention Bureau.
Henning Krautmacher im Interview über die kölsche Küche copyright: E.G. Lüttgau Verlag

Henning Krautmacher im Interview mit CityNEWS über die kölsche Küche

Zum Kölsch wird in den Brauhäusern traditionell Himmel un Äd mit Flönz, Hämmche oder Halver Hahn serviert. "War´s das?", wollte CityNEWS von Höhner-Frontmann und dem leidenschaftlichen Koch Henning Krautmacher im Interview wissen.
Lokale Bauernhöfe: Obst und ­Gemüse aus Köln und der Region copyright: pixabay.com

Lokale Bauernhöfe: Obst, Gemüse und Co. aus Köln und der Region

CityNEWS stellt Ihnen die kleinen und großen Besonderheiten vier regionaler Bauernhöfe vor und warum man dort, mit dem Kauf regionaler Produkte, der Umwelt etwas Gutes tun kann.
Für das leibliche Wohl: Was Catering-Unternehmen leisten können copyright: pixabay.com

Für das leibliche Wohl: Was Catering-Unternehmen leisten können

Jubiläen, Weihnachtsfeiern, Firmen-Events oder Messen sind fast schon Alltag für Unternehmen. Dabei spielt das Catering eine wichtige Rolle!

Sommer-Hitze: Wie viel Flüssigkeit und welche Getränke sollte man trinken?

Bei heißen Sommer-Temperaturen steigt der Flüssigkeitsbedarf des Körpers an. Wichtig ist es nun ausreichend zu trinken. Aber wie viel und welche Getränke eignen sich besonders?

Warum Bio-Lebensmittel? Zehn unschlagbare Gründe!

Beim Einkauf steht man oft vor einem Gewissenskonflikt: Bio kaufen oder nicht? Einerseits möchte man die Umwelt schonen – andererseits haben Bio-Lebensmittel in den letzten Jahren reichlich Skandale erlebt und sind teuer als reguläres Obst und Gemüse. CityNEWS hat hier zehn Gründe, warum man Bio-Lebensmittel eine Chance geben sollte!
Domstadt wird zur Schlemmermeile: Genuss Festival Köln 2018 copyright: Wellfairs GmbH / Miriam Rippers

Domstadt wird zur Schlemmermeile: Genuss Festival Köln 2018

Die Domstadt wird vom Schokoladenmuseum bis zur Severinsbrücke und über die Rhein-Promenade beim Genuss Festival Köln vom 29. Juni bis 1. Juli 2018 wieder zur großen Schlemmermeile.
Fleischlos genießen: Veggie-Rezeptideen für den Sommer copyright: pixabay.com

Fleischlos genießen: Veggie-Rezeptideen für den Sommer

Sommerzeit ist Grillzeit! Wer keine Lust auf gegrilltes Fleisch hat, für den lohnen sich die Veggie-Ideen zum Fleischlos-Genuss von CityNEWS!
Kölsch selber brauen? Leichter als man denkt! copyright: CityNEWS / Alex Weis

Kölsch selber brauen? Leichter als man denkt!

Kölsch ist wohl die einzige Sprache auf der Welt, die man auch trinken kann. Wussten Sie aber schon, dass man ganz einfach sein eigenes Kölsch selber brauen kann? Wir verraten wie es geht.
Die heiße Phase des Jahres beginnt und vor allem für die Eisdielen ist jetzt Hochsaison. - copyright: pixabay.com

So schleckt Deutschland: Der deutsche Eis-Index

Wo schlemmt man besonders günstig das Eis in Deutschland? Welche Trends gibt es beim Schlemmen? Und welche Sorten sind am beliebtesten? Das verrät hier der große Eis-Index bei CityNEWS!
Roland Trettl tritt gegen Promis an: Start der neuen Staffel "Grill den Profi". V.l.: Hinten: Ella Endlich, Heinz Hoenig, Roman Lochmann, Ruth Moschner, Heiko Lochmann, Roland Trettl, Hans Neuner. Vorne: Maria Groß, Reiner Calmund, Gerhard Retter Foto: MG RTL D / Frank W. Hempel

Neue Staffel von “Grill den Profi”: Roland Trettl tritt gegen diese Promis an!

Die VOX-Zuschauer erwartet zum Auftakt der neuen Staffel "Grill den Profi" ein hitziger und turbulenter Kochwettkampf mit Sängerin und DSDS-Jurorin Ella Endlich, Schauspieler Heinz Hoenig und den YouTube-Stars Roman und Heiko Lochmann (Die Lochis). Sie treten gemeinsam mit Hans Neuner gegen Profikoch Roland Trettl an.
CityNEWS-Restaurant-Tipps: Schokolade, Waffeln, Torten, Cupcakes - Leckeres Essen für alle süßen Kölner Schleckermäuler! - copyright: pixabay.com

CityNEWS-Genuss-Tipps: Waffeln, Torten, Cupcakes und vieles mehr in Köln!

Von veganen Burgern bis zu mallorquinischer Küche – in Köln bekommt man wirklich alles, aber was ist mit denen, die eine Schwäche für süßen Genuss haben? Hier stellen wir vor, welche Restaurants und Cafés die besten Cupcakes, Waffeln und Torten backen.
Weltreise im Cocktailglas – Klassische Cocktails und Avantgarde-Drinks im Little Link Köln copyright: Cocktailkunst

Weltreise im Cocktailglas – Klassische Cocktails und Avantgarde-Drinks im Little Link Köln

Seit 2014 sorgt die Kölner Bar Little Link mit ihrem außergewöhnlichen Konzept aus dem Belgischen Viertel für Aufmerksamkeit und wurde unter anderem als "Innovativste Bar Deutschlands" ausgezeichnet. Nach fast einem Jahr Vorarbeit präsentiert das Team aus der Domstadt jetzt den neuesten Coup – einen aufwendig illustrierten Cocktail-Atlas.
Frisches Mandelgebäck, leckere Reibekuchen oder lieber geräucherter Fisch? copyright: CityNEWS / Alex Weis

Stöbern, shoppen und schlemmen beim Kölner Fischmarkt 2018 im Tanzbrunnen

Der Fischmarkt Köln startet in diesem Jahr am 15. April 2018 nun schon in die 15. Runde. Von April bis Oktober präsentieren jeweils von 11 bis 18 Uhr rund 80 Aussteller an ihren Ständen Leckereien, Kunsthandwerk und jede Menge Waren zum Stöbern, Shoppen und Schlemmen im Kölner Tanzbrunnen.
ISM 2018 in Köln: Das sind die Trends bei Süßes, Snacks und Co.! © Koelnmesse GmbH, Thomas Klerx

ISM 2018 in Köln: Das sind die Trends bei Süßes, Snacks und Co.!

Alle Jahre wieder wird in Köln der Traum für Leckermäulchen wahr. Zur internationalen Süßwarenmesse ISM 2018 in der Domstadt, der weltweit größten und wichtigsten Messe für Sweets und Snacks, werden auch in diesem Jahr die Trends von Süßigkeiten und Co. aus der ganzen Welt gezeigt.

Aktuelle Nachrichten

PUR ist zwischen den Welten auf Open-Air-Konzert-Tour 2019 copyright: Carsten Klick

PUR ist zwischen den Welten auf Open Air Konzert Tour 2019

Unter dem Titel "Zwischen den Welten" geht PUR im Sommer 2019 auf große Open Air Tour. Hier bei CityNEWS haben wir alle Infos zu den Konzerten!
Bonie Tyler gastiert am 4. Mai 2019 im Musical Dome Köln. copyright: Matt Davis Management

Bonnie Tyler 2019 live im Musical Dome Köln

Am 4. Mai 2019 wird Bonnie Tyler bei einem Konzert im Kölner Musical Dome die Fans auf eine musikalischen Zeitreise mitnehmen!
Handball-WM in der Köln: Das erwartet die Fans der Weltmeisterschaft! copyright: Sebastian - stock.adobe.com

Handball-WM in der Köln: Das erwartet die Fans der Weltmeisterschaft!

CityNEWS hat hier alle Infos zur Handball-WM 2019 in Köln: Von der Opening Party zur Weltmeisterschaft über das Programm bis hin zu den Spielen der deutschen Nationalmannschaft.
Für alle Fälle: Mit diesen Versicherungen sollte man vorsorgen! copyright: pixabay.com

Für alle Fälle: Mit diesen Versicherungen sollte man vorsorgen!

Schier immens ist die Zahl der unterschiedlichen Versicherungen, die am Markt angeboten werden. Wirklich notwendig ist allerdings nur eine Handvoll. CityNEWS gibt einen Überblick!
De janze Hahn: Im Restaurant gibt der Gockel den Ton an! copyright: De janze Hahn

De janze Hahn: Im Restaurant gibt der Gockel den Ton an!

Ein neues Restaurant im Kunibertsviertel in direkter Domnähe hat sich ganz dem wohlschmeckenden Gockel verschrieben. So ist der Name im "De janze Hahn" Programm!

Top-News aus Köln und der Region

CityNEWS-Ausgabe-05-2018-quer

Die Winter-Ausgabe des Kölner Stadtmagazins CityNEWS ist erschienen!

Die neue Winter-Ausgabe der CityNEWS ist erschienen. Hier können Sie das Stadtmagazin für Köln und die Region kostenlos lesen oder downloaden!
Gewinnspiel für Aquarium-Fans: Tauchen Sie mit CityNEWS in das Hobby Aquaristik ein copyright: pixabay.com

Gewinnspiel für Aquarium-Fans: Mit CityNEWS in die Aquaristik starten!

Für alle Aquarium-Fans verlost CityNEWS eine hochwertige CO2-Anlage und eine Moorkienwurzel als spektakulären Blickfang im Becken.