Genuss

Sie suchen einen besonderen Restaurant-Tipp oder möchten sich richtig kulinarisch verwöhnen lassen? Sie suchen Rezepte, Tipps und Tricks rund um das Thema Kochen? Dann sind Sie bei unserer Genuss-Rubrik goldrichtig!

Am 22.03.2020 steht fest, wer der bessere Koch ist: Steffen Henssler oder Tim Mälzer copyright: TVNOW / Marc Schulz für Morris MacMatzen

Das Duell steht: Tim Mälzer gegen Steffen Henssler bei Kitchen Impossible

Die TV-Köche Tim Mälzer und Steffen Henssler treten bei "Kitchen Impossible" endlich gegeneinander an. Hier alle Infos zum Start der neuen Staffel auf VOX!
In zehn Cocktails um die Welt: Die besten Rezepte gegen Fernweh copyright: Envato / stockcentral

Die besten 10 besten Cocktail-Rezepte aus aller Welt

Mit unseren 10 besten Cocktail-Rezepten holen Sie sich den Urlaub in die eigenen vier Wände und gehen mit CityNEWS auf Genussreise rund um die Welt.
Rezept-Tipp: So gelingt die perfekte Gans zu Weihnachten! copyright: pixabay.com

CityNEWS-Rezept-Tipp: So gelingt die perfekte Gans zu Weihnachten

Mit unserem CityNEWS-Rezept-Tipp gelingt die perfekte Gans mit Sauce zu Weihnachten. Starkoch Wolfgang Weigler erklärt die Zubereitung Schritt für Schritt.
Der CityNEWS-Restaurant-Tipp: Das Bonjour Saigon im Kölner Rathenauviertel. copyright: CityNEWS / Alex Weis

Restaurant Bonjour Saigon in Köln: Authentische Küche aus Vietnam

Im Bonjour Saigon an der Richard-Wagner-Straße im Kölner Rathenauviertel wird authentisch nach uralten traditionellen Familienrezepten aus Vietnam gekocht.
Für 3-Sterne-Koch Christian Bau geht es bei Kitchen Impossible weg von der Gourmetküche in eine Kölner Dönerbude. Foto: MG RTL D / PA / Thomas Wieck

Kitchen Impossible: Sterne-Koch Christian Bau muss in eine Kölner Döner-Bude

In der Wiederholung (Erstausstrahlung am 25.03.2018) der Koch-Show "Kitchen Impossible" am Sonntag, 20.10.2018 um 20:15 Uhr zeigt VOX noch einmal das Duell zwischen TV-Koch Tim Mälzer und 3-Sterne-Koch Christian Bau. Dieser darf in einer Kölner Döner-Bude antreten!
Balthasar in Köln-Sülz: Für jeden Geschmack das passende Menü copyright: Balthasar

Balthasar in Köln-Sülz: Für jeden Geschmack das passende Menü

Das Café und Restaurant Balthasar in Köln-Sülz bietet neben Speise-Klassikern, wie Wiener Schnitzel und Premium-Steaks, eine moderne Cross-over-Küche.
Der Traum für alle Schokoholics: Markt der Chocolatiers in Köln copyright: Envato / Alex9500

Der Traum für alle Schokoholics: Markt der Chocolatiers in Köln

Schoko-Fans aufgepasst: Vom 13. bis 17.11.2019 findet der "Markt der Chocolatiers" vor dem Schokoladenmuseum in Köln statt. Ein Traum für Schokoholics!
Viel los zur Herbst- und Winterzeit auf dem Gut Clarenhof copyright: Gut Clarenhof

Viel los zur Herbst- und Winterzeit auf Gut Clarenhof bei Köln

Von Kürbisschnitzen bis Weihnachtsmarkt: Auf Gut Clarenhof in Frechen bei Köln finden zur Herbst- und Winterzeit wieder zahlreiche Events statt!
Sous-Vide: So gelingen Fleisch, Fisch und Co. perfekt und schonend! copyright: Envato / karandaev

Sous-Vide: So werden Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse schonend perfekt!

Das Geheimnis von Sous-Vide ist zum einen die richtige Temperatur und zum anderen der Vakuumbeutel. CityNEWS erklärt wie die Gar-Methode genau funktioniert!
Der Kölner Fischmarkt am Tanzbrunenn lädt zum Shoppen, Schlemmen und Genießen. copyright: CityNEWS / Alex Weis

Letzter Kölner Fischmarkt der Saison 2019 im Tanzbrunnen

Der letzte Kölner Fischmarkt der Saison 2019 im Tanzbrunnen steht an. Noch einmal heißt es am Sonntag, 20.10.2019 Schlemmen, Shoppen und Bummeln.
0221 Spirits erstmals in Köln: Eine Messe rund um Spirituosen und Barkultur copyright: Boris Lehner Fotografie

0221 Spirits erstmals in Köln: Eine Messe rund um Spirituosen und Barkultur

Von Freitag, 11.10. bis Sonntag, 13.10.2019 wird das Palladium in Köln-Mülheim erstmals Schauplatz der Spirituosen- und Barkultur-Messe "0221 Spirits" sein.
Anuga 2019 in Köln: Das sind die aktuellen Lebensmittel-Trends copyright: Koelnmesse GmbH / Sven Otte

Anuga 2019 in Köln: Das sind die aktuellen Lebensmittel-Trends

CityNEWS hat hier alle aktuellen Trends sowie Neuheiten bei Lebensmitteln und Getränken der Anuga vom 05. bis 09.10.2019 in Köln! Was kommt, was bleibt und was ist neu?
Ausgezeichneter Genuss: Das sind die Sterne-Restaurants in Köln copyright: Envato / Redzen2

Ausgezeichneter Genuss: Sterne-Restaurants in Köln

In der Domstadt wird Genuss großgeschrieben, wie der aktuelle Michelin-Guide zeigt. CityNEWS stellt hier die ausgezeichneten Sterne-Restaurants in Köln vor!
Es ist Muschel-Zeit: 20 Fakten rund um die Miesmuschel - copyright: pixabay.com

Herbst-Zeit ist Muschel-Zeit: 20 Fakten zur Miesmuschel!

Die Miesmuschel gilt zu Recht als "schwarzes Gold". CityNEWS hat hier für Sie 20 interessante Fakten rund um die Muschel und ein leckeres Rezept.
Am 23. September 2019 von 14:00 bis 16:30 Uhr findet die 2. Regionale Bio-Gastro Messe in Köln statt. copyright: Envato / oizostudios

Bio-Lebensmittel fördern: 2. Regionale Bio-Gastro Messe in Köln-Ehrenfeld

Am Montag, 23. September 2019 findet von 14:00 bis 16:30 Uhr die 2. Regionale Bio-Gastro Messe in Köln-Ehrenfeld statt.
Kölner Fischmarkt lädt im Spätsommer zum Schlemmen, Shoppen und Genießen copyright: KölnKongress GmbH

Kölner Fischmarkt lädt im Spätsommer zum Schlemmen, Shoppen und Genießen ein

Am Sonntag, 22.09.2019 lädt der Kölner Fischmarkt am Tanzbrunnen in seiner vorletzten Runde in diesem Jahr wieder zum Schlemmen, Shoppen und Genießen ein.
CityNEWS-Restaurant-Tipp: Das Sticky Fingers in Köln-Deutz copyright: Hyatt Regency Köln / Gerrit Meier

Street-Food-Genuss mit Blick aufs Wasser: Sticky Fingers in Köln

Das Restaurant Sticky Fingers in Köln macht seinem Namen alle Ehre. Hier werden die Speisen mit den Händen gegessen – und das bei schönstem Rheinblick!
Die 10 schönsten Biergärten und Open-Air-Locations in Köln copyright: Niklas Fehlauer / SonnenscheinEtage

Die 10 schönsten Biergärten und Open-Air-Locations in Köln

Der Sommer ist da und die Temperaturen steigen. CityNEWS hat hier die 10 schönsten Biergärten und Open-Air-Locations in Köln herausgesucht!
Mit Pepino Peach und CityNEWS die perfekte Sommer-Party gewinnen! copyright: Schwarze und Schlichte / Bumann

Mit Pepino Peach und CityNEWS die perfekte Sommer-Party gewinnen!

Was gehört zur perfekten Sommer-Party? Bei CityNEWS können Sie zwei Party-Pakete im Wert von je rund 400 Euro für Ihre private Summer Night gewinnen!
Bei der Hitze sollte man unbedingt ausreichend trinken. copyright: pixabay.com

Sommer-Hitze: Wie viel Flüssigkeit und welche Getränke sollte man trinken

Bei den heißen Sommer-Temperaturen steigt der Flüssigkeitsbedarf des Körpers an. Wichtig ist es nun genügend zu trinken! Aber wie viel und welche Getränke?

Aktuelle Nachrichten

NRW beschließt umfangreiche Maßnahmen gegen das Coronavirus copyright: Envato / ktsimage

Coronavirus in Köln: Alle aktuellen Infos im Live-Ticker (01.07.2020)

CityNEWS hat hier einen Live-Ticker mit dem aktuellen Stand, Infos und Zahlen zum Coronavirus in Köln. Der Beitrag wird ständig aktualisiert. (01.07.2020)
Coronavirus: So geht es jetzt mit Lockerungen, neuen Maßnahmen und Regeln weiter copyright: Envato / halfpoint

Coronavirus: So geht es jetzt mit Lockerungen, neuen Maßnahmen und Regeln weiter!

CityNEWS gibt hier eine Übersicht zu den neuen Lockerungen sowie den aktuellen Maßnahmen und Regeln zur Eindämmung des Coronavirus. (Stand: 29.06.2020)
Jetzt doch: Die Maskenpflicht für Mund und Nase kommt! copyright: Envato / Chalabala

Maskenpflicht in NRW: Hier ist eine Schutzmaske jetzt Pflicht!

Das Land NRW hat beschlossen, dass ein Mund-Nase-Schutz u. a. beim Einkaufen zur Maskenpflicht wird. Hier die aktuelle Übersicht vom 29.06.2020!
Stadt Köln zieht Corona-Zwischenbilanz: So viele Verstöße gab es bisher copyright: Envato / Rido81

Stadt Köln zieht Corona-Zwischenbilanz: So viele Verstöße gab es bisher

Die Stadt Köln zieht nach drei Monaten eine Bilanz zur Corona-Lage und listet auf welche und wieviele Verstöße es bisher gegen die Regeln und Maßnahmen gibt.
CSD / ColognePride 2020 in Köln wird in den Herbst verschoben copyright: CityNEWS

UPDATE: ColognePride und CSD 2020 in Köln werden in den Herbst verschoben

Auch der ColognePride und der CSD 2020 in Köln bleiben nicht vom Coronavirus verschont. Die Veranstalter haben die Events in den Herbst verschoben.
FIBO 2020 in Köln abgesagt und verschoben! copyright: FIBO / Christopher Rausch

FIBO 2020 in Köln: Fitness-Messe findet nur für Fachbesucher statt

Die Fitness-Messe FIBO 2020 in Köln findet in diesem Jahr vom 01. bis 03. Oktober 2020 nur für Fachbesucher statt. Private Besucher haben keinen Zutritt!

Top-News aus Köln und der Region

CityNEWS verlost zwei hochwertige Spargel-Genießer-Pakete! copyright: Envato / Lana_M

CityNEWS verlost zwei hochwertige Spargel-Genießer-Pakete

Damit Sie für die Spargel-Saison perfekt ausgestattet sind, verlost CityNEWS zwei exklusive und hochwertige Genießer-Pakete!