Genuss

Sie suchen einen besonderen Restaurant-Tipp oder möchten sich richtig kulinarisch verwöhnen lassen? Sie suchen Rezepte, Tipps und Tricks rund um das Thema Kochen? Dann sind Sie bei unserer Genuss-Rubrik goldrichtig!

Gewinnspiel: CityNEWS verlost Genuss-Pakete im Gesamtwert von rund 1.000 Euro copyright: ingimage.com

Gewinnspiel: CityNEWS verlost Genuss-Pakete im Gesamtwert von rund 1.000 Euro

Beim CityNEWS-Gewinnspiel können Sie Genuss-Pakete mit Premium-Gasgrill, Gourmet-Gutscheinen, Topf- und Messerset und "eiskalter" Überraschung im Gesamtwert von rund 1.000 Euro gewinnen!
Culinary Cologne: Vom Törtchen-Kurs bis zum Duftmenü copyright; www.sebastian-knoth.de

Culinary Cologne: Vom Törtchen-Kurs bis zum Duftmenü

2018/19 stehen die kulinarischen Facetten Kölns unter dem Titel "Culinary Cologne" im Fokus der Arbeit von KölnTourismus und des Cologne Convention Bureau.
Henning Krautmacher im Interview über die kölsche Küche copyright: E.G. Lüttgau Verlag

Henning Krautmacher im Interview mit CityNEWS über die kölsche Küche

Zum Kölsch wird in den Brauhäusern traditionell Himmel un Äd mit Flönz, Hämmche oder Halver Hahn serviert. "War´s das?", wollte CityNEWS von Höhner-Frontmann und dem leidenschaftlichen Koch Henning Krautmacher im Interview wissen.
Lokale Bauernhöfe: Obst und ­Gemüse aus Köln und der Region copyright: pixabay.com

Lokale Bauernhöfe: Obst, Gemüse und Co. aus Köln und der Region

CityNEWS stellt Ihnen die kleinen und großen Besonderheiten vier regionaler Bauernhöfe vor und warum man dort, mit dem Kauf regionaler Produkte, der Umwelt etwas Gutes tun kann.
Für das leibliche Wohl: Was Catering-Unternehmen leisten können copyright: pixabay.com

Für das leibliche Wohl: Was Catering-Unternehmen leisten können

Jubiläen, Weihnachtsfeiern, Firmen-Events oder Messen sind fast schon Alltag für Unternehmen. Dabei spielt das Catering eine wichtige Rolle!

Sommer-Hitze: Wie viel Flüssigkeit und welche Getränke sollte man trinken?

Bei heißen Sommer-Temperaturen steigt der Flüssigkeitsbedarf des Körpers an. Wichtig ist es nun ausreichend zu trinken. Aber wie viel und welche Getränke eignen sich besonders?

Warum Bio-Lebensmittel? Zehn unschlagbare Gründe!

Beim Einkauf steht man oft vor einem Gewissenskonflikt: Bio kaufen oder nicht? Einerseits möchte man die Umwelt schonen – andererseits haben Bio-Lebensmittel in den letzten Jahren reichlich Skandale erlebt und sind teuer als reguläres Obst und Gemüse. CityNEWS hat hier zehn Gründe, warum man Bio-Lebensmittel eine Chance geben sollte!
Domstadt wird zur Schlemmermeile: Genuss Festival Köln 2018 copyright: Wellfairs GmbH / Miriam Rippers

Domstadt wird zur Schlemmermeile: Genuss Festival Köln 2018

Die Domstadt wird vom Schokoladenmuseum bis zur Severinsbrücke und über die Rhein-Promenade beim Genuss Festival Köln vom 29. Juni bis 1. Juli 2018 wieder zur großen Schlemmermeile.
Fleischlos genießen: Veggie-Rezeptideen für den Sommer copyright: pixabay.com

Fleischlos genießen: Veggie-Rezeptideen für den Sommer

Sommerzeit ist Grillzeit! Wer keine Lust auf gegrilltes Fleisch hat, für den lohnen sich die Veggie-Ideen zum Fleischlos-Genuss von CityNEWS!
Kölsch selber brauen? Leichter als man denkt! copyright: CityNEWS / Alex Weis

Kölsch selber brauen? Leichter als man denkt!

Kölsch ist wohl die einzige Sprache auf der Welt, die man auch trinken kann. Wussten Sie aber schon, dass man ganz einfach sein eigenes Kölsch selber brauen kann? Wir verraten wie es geht.
Die heiße Phase des Jahres beginnt und vor allem für die Eisdielen ist jetzt Hochsaison. - copyright: pixabay.com

So schleckt Deutschland: Der deutsche Eis-Index

Wo schlemmt man besonders günstig das Eis in Deutschland? Welche Trends gibt es beim Schlemmen? Und welche Sorten sind am beliebtesten? Das verrät hier der große Eis-Index bei CityNEWS!
Roland Trettl tritt gegen Promis an: Start der neuen Staffel "Grill den Profi". V.l.: Hinten: Ella Endlich, Heinz Hoenig, Roman Lochmann, Ruth Moschner, Heiko Lochmann, Roland Trettl, Hans Neuner. Vorne: Maria Groß, Reiner Calmund, Gerhard Retter Foto: MG RTL D / Frank W. Hempel

Neue Staffel von „Grill den Profi“: Roland Trettl tritt gegen diese Promis an!

Die VOX-Zuschauer erwartet zum Auftakt der neuen Staffel "Grill den Profi" ein hitziger und turbulenter Kochwettkampf mit Sängerin und DSDS-Jurorin Ella Endlich, Schauspieler Heinz Hoenig und den YouTube-Stars Roman und Heiko Lochmann (Die Lochis). Sie treten gemeinsam mit Hans Neuner gegen Profikoch Roland Trettl an.
CityNEWS-Restaurant-Tipps: Schokolade, Waffeln, Torten, Cupcakes - Leckeres Essen für alle süßen Kölner Schleckermäuler! - copyright: pixabay.com

CityNEWS-Genuss-Tipps: Waffeln, Torten, Cupcakes und vieles mehr in Köln!

Von veganen Burgern bis zu mallorquinischer Küche – in Köln bekommt man wirklich alles, aber was ist mit denen, die eine Schwäche für süßen Genuss haben? Hier stellen wir vor, welche Restaurants und Cafés die besten Cupcakes, Waffeln und Torten backen.
Weltreise im Cocktailglas – Klassische Cocktails und Avantgarde-Drinks im Little Link Köln copyright: Cocktailkunst

Weltreise im Cocktailglas – Klassische Cocktails und Avantgarde-Drinks im Little Link Köln

Seit 2014 sorgt die Kölner Bar Little Link mit ihrem außergewöhnlichen Konzept aus dem Belgischen Viertel für Aufmerksamkeit und wurde unter anderem als "Innovativste Bar Deutschlands" ausgezeichnet. Nach fast einem Jahr Vorarbeit präsentiert das Team aus der Domstadt jetzt den neuesten Coup – einen aufwendig illustrierten Cocktail-Atlas.
Für 3-Sterne-Koch Christian Bau geht es bei Kitchen Impossible weg von der Gourmetküche in eine Kölner Dönerbude. Foto: MG RTL D / PA / Thomas Wieck

Bei Kitchen Impossible geht es für Sterne-Koch Christian Bau in eine Kölner Döner-Bude

Zum Staffelfinale der Koch-Show "Kitchen Impossible" am Sonntag, 25.03.2018 um 20:15 Uhr auf VOX treten TV-Koch Tim Mälzer und 3-Sterne-Koch Christian Bau gegeneinander an. Während es für Mälzer nach Baiersbronn und Amsterdam geht, darf Christian Bau zu einer Kölner Döner-Bude und nach Accra in Ghana reisen.
Stöbern, shoppen und schlemmen beim Kölner Fischmarkt 2018 im Tanzbrunnen copyright: CityNEWS / Alex Weis

Stöbern, shoppen und schlemmen beim Kölner Fischmarkt 2018 im Tanzbrunnen

Der Fischmarkt Köln startet in diesem Jahr am 15. April 2018 nun schon in die 15. Runde. Von April bis Oktober präsentieren jeweils von 11 bis 18 Uhr rund 80 Aussteller an ihren Ständen Leckereien, Kunsthandwerk und jede Menge Waren zum Stöbern, Shoppen und Schlemmen im Kölner Tanzbrunnen.
ISM 2018 in Köln: Das sind die Trends bei Süßes, Snacks und Co.! © Koelnmesse GmbH, Thomas Klerx

ISM 2018 in Köln: Das sind die Trends bei Süßes, Snacks und Co.!

Alle Jahre wieder wird in Köln der Traum für Leckermäulchen wahr. Zur internationalen Süßwarenmesse ISM 2018 in der Domstadt, der weltweit größten und wichtigsten Messe für Sweets und Snacks, werden auch in diesem Jahr die Trends von Süßigkeiten und Co. aus der ganzen Welt gezeigt.
CityNEWS-Restaurant-Tipp: Consilium am Kölner Rathaus copyright: Rayes Gastronomie GmbH / Consilium

CityNEWS-Restaurant-Tipp: Consilium am Kölner Rathaus

Um das besondere Flair der Kölner Altstadt zu genießen, gibt es eine besondere Adresse: Das Consilium im „Spanischen Bau“ des Kölner Rathauses. Leckere Speisen, ausgewählte Weine, wunderschönes Ambiente und besonderer Service zeichnet das Restaurant aus.
Gin-Spirationen für den Winter: CityNEWS verlost exotischen Tonka Gin copyright: PR / Frank Loeschke

Gin-Spirationen für den Winter: CityNEWS verlost exotischen Tonka Gin

Ob klassisch mit Tonic Water oder etwas außergewöhnlich mit verschiedenen Früchten: Gin ist DER Spirituosen-Trend, dem sich kaum jemand entziehen kann. Eine ganz exotische Variation kommt vollständig handgemacht mit Tonka Gin aus Hamburg. CityNEWS verlost drei Pakete der handgemachten Spiritouse mit der Tonkabohne!
Das perfekte Weihnachtsdinner: Den passenden Wein finden copyright: pixabay.com

Das perfekte Weihnachtsdinner: Den passenden Wein finden

Welchen Wein zum Weihnachtsmenü servieren? Er sollte natürlich gut zum Festtagsessen passen und möglichst allen munden. Kein Problem! Mit unseren Tipps finden Sie bestimmt den richtigen Begleiter zu Ihrem Weihnachtsdinner.

Top-News aus Köln und der Region

Aktuelle Nachrichten

Verkehr zur gamescom 2018 in Köln: Infos zu Anreise, Staus und Sperrungen copyright: pixabay.com

Verkehr zur gamescom 2018 in Köln: Infos zu Anreise, Staus und Sperrungen

Zur gamescom 2018 in Köln ist beim Verkehr mit vollen Straßen, Staus, Sperrungen und großen Behinderungen zu rechnen. Hier alle Infos und Tipps zur Anreise!
Tapen: Wie ein Kinesiotape wirkt und was es bringt copyright: pixabay.com

Tapen: Wie ein Kinesiotape wirkt und was es bringt

Alle Infos zum Tapen: Was ein Kinesiotape bringt und wie gut sind die bunten Klebestreifen tatsächlich, die es heute zum Beispiel schon in Supermarkt gibt?
Erhöhte Lärmbelastung durch Sanierungsmaßnahmen am Flughafen Köln-Bonn copyright: Köln Bonn Airport

Erhöhte Lärmbelastung durch Sanierungsmaßnahmen am Flughafen Köln-Bonn

Wegen umfangreicher Sanierungsarbeiten kommt es am Flughafen Köln-Bonn zu erhöhten Lärmbelästigungen - neben dem Fluglärm zur sommerlichen Reisezeit.
gamescom 2018: Das erwartet die Messe-Besucher in Köln - Alle aktuellen Infos! copyright: gamescom

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CityNEWS hat hier alle aktuellen Infos zur gamescom 2018 in Köln und verrät was die Besucher beim weltweit größten Event für Computer- und Videospiele erwartet.
Fachkräftemangel in NRW: Weiter- und Fortbildung als Chance für beruflichen Wandel copyright: pixabay.com

Fachkräftemangel in NRW: Weiter- und Fortbildung als Chance für beruflichen Wandel

Deutschlandweit zeichnet sich ein Fachkräftemangel ab. Besonders schlimm trifft es NRW. Weiter- und Fortbildung könnte ein Weg sein, dem entgegenzuwirken.
Gewinnt jetzt noch bei CityNEWS Tickets für die gamescom 2018 und große Hasbro-Spielepakete! copyright: Koelnmesse GmbH, Thomas Klerx

Gewinnt bei CityNEWS jetzt noch Tickets für die gamescom 2018 und Hasbro-Spielepakete!

In Zusammenarbeit mit Hasbro verlost CityNEWS 3 x 2 Tickets zur gamescom 2018 am Freitag, 24.08.2018 und legt auch noch drei große Spielepakete drauf!
Gewinnt jetzt noch bei CityNEWS Tickets für die gamescom 2018 und große Hasbro-Spielepakete! copyright: Koelnmesse GmbH, Thomas Klerx

Gewinnt bei CityNEWS jetzt noch Tickets für die gamescom 2018 und...

In Zusammenarbeit mit Hasbro verlost CityNEWS 3 x 2 Tickets zur gamescom 2018 am Freitag, 24.08.2018 und legt auch noch drei große Spielepakete drauf!
CityNEWS-Ausgabe-03-2018

Die Sommer-Ausgabe vom Kölner Stadtmagazin CityNEWS ist erschienen!

Der Sommer ist da und damit auch die neue Ausgabe der CityNEWS. In dieser Ausgabe steht alles unter dem Titelthema: Köln kulinarisch - Genussvoll durch den Sommer! Jetzt hier kostenlos lesen oder gratis downloaden!