Genuss

Sie suchen einen besonderen Restaurant-Tipp oder möchten sich richtig kulinarisch verwöhnen lassen? Sie suchen Rezepte, Tipps und Tricks rund um das Thema Kochen? Dann sind Sie bei unserer Genuss-Rubrik goldrichtig!

Das "MacaRonni" in neuem Glanz

Kaum wieder zu erkennen, das gute alte "MacaRonni" an der Hahnenstraße in völlig neuem Look mit dezent beige gehaltenen Rohputzwänden in klassischer, gerader Struktur...

Gemüsegärten für Alle!

Nun haben Familien, Naturbegeisterte und Städter in Köln, Leverkusen und Bonn die Möglichkeit, sich einen eigenen Gemüsegarten für eine ganze Saison in Stadtnähe zu...
Restaurant-Tipp: "Bernstein am Rhein" - ein neuer Restaurant-Stern in Porz-Ensen - copyright: PR

Restaurant-Tipp: “Bernstein am Rhein” – ein neuer Stern in Köln-Porz?

CitNEWS besuchte und testete das "Bernstein am Rhein" in Köln-Porz. Klein - Fein - aber ein besonderer Tipp für ein ganz neues Genusserlebnis.

Weihnachtsgänse ziehen im Winter nicht nach Süden, sondern direkt zu Ihnen

Anders gesagt, noch bis zum 31.12. können Sie Ihre Gans im Deutzer Paparazzi Restaurant bestellen, und auf Wunsch bringt das Team diese bis nach...

Leckere Weihnachten! Fett und Kilos müssen nicht sein

Seit Jahrhunderten ist Weihnachten nicht nur ein Fest der Liebe, sondern auch Fest der Gaumenfreuden. Fisch, Fleisch oder Geflügel? Diese Frage stellt sich jedes...

Wie schmeckt die Zukunft? – Ernährungstrends von morgen

Esskultur, Ernährungs-Vorlieben und auch der Geschmack – vieles hat sich verändert. Und in Zukunft? Wie wird unser Ernährungsverhalten durch soziale und ökonomische Wandlungsprozesse weiter...

Gänse Preise für Festtags-Gänsebraten leicht gestiegen

Verbraucher müssen in diesem Jahr mit gestiegenen Preisen für den Festtags-Gänsebraten rechnen. Die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen rät, sich schon jetzt die Gänse für St. Martin...

Lebenswichtiges Natrium – Salzarme Ernährung kann zu Mangelerscheinungen führen

Bei Elektrolytstörungen handelt es sich um ein unausgewogenes Verhältnis von Kalium, Natrium oder Calcium im Körper. Während solche Störungen bei jungen Menschen eher die...

Auf den Genuss kommt es an! Kölner gewinnt die Deutsche Cocktail Meisterschaft 2010

Alljährlich trägt die Deutsche Barkeeper-Union die Deutsche Cocktail Meisterschaft aus. Im Jahr 2010 stand in Köln bereits zum 26. Mal der geistreiche Genuss im...

Eine aktuelle Studie zeigt: Frühstück ist wichtig für einen guten Schulstart

Es ist alles eine Frage der Erziehung - auch das Frühstück. Das zeigt die große Zahl der Familien, die regelmäßig frühstücken: 83 Prozent der...

Laktoseintoleranz? Gorgonzola darf dennoch gegessen werden!

Über 12 Millionen Deutsche leiden unter Laktoseintoleranz, die auch als Milchzuckerunverträglichkeit bezeichnet wird. Ursache für die Milchzuckerunverträglichkeit ist das Fehlen bzw. die unzureichende Produktion...

Dem Riesling zur Ehre – Schloss Vollrads und die "Glorreichen Rheingau Tage"

Im Anschluss an die Weinlese finden im Rheingau jedes Jahr die "Glorreichen Rheingau Tage" statt. Die Winzer und Gourmetrestaurants der Region präsentieren den Rheingau...

Stimmungsvoller Genuss – Die Früchte eines Sommers verleihen Likören ihre Note

Wenn die Tage kühler werden und das Laub sich färbt, fällt aufmerksamen Spaziergängern auf, wie viel Schönes die Natur dem Auge zu bieten hat....

MARCELLINO pane e vino

Seit November 2009 führt das junge Ehepaar Marcello und Daria Maldotti auf der Krefelder Straße das hell und einladend gestaltete Restaurant Marcellino, in dem...

Brautradition für Grill-Gourmets – Metzger und Brauer sorgen im Duett für Genüsse

Wenn deftiges Grillfleisch und Brautradition eine Liaison eingehen, sind häufig saftige Spareribs im Spiel. Mit köstlichem Duft locken sie Freunde und Nachbarn an den...

Kalorienbewusst durch den Sommer – Schlank bleiben trotz Grillparty

Was wäre ein sonniges Wochenende ohne Leckereien vom Grill? Dazu ein schaumgekröntes Bier und süße Erfrischungsgetränke - so schmeckt der Sommer. Wäre da nur...

Küchenumbau im Excelsior Hotel Ernst in Köln

Die Küche des Gourmetrestaurant Hanse Stube im Excelsior Hotel Ernst wird vom 20. Juli bis 6. August 2010 umfangreich umgestaltet. Die Firma Friedmann Großkücheneinrichtung...

Gesucht: Perspektiven für gesunde Ernährung – Award Zukunft Ernährung

Gesunde Ernährung ist keine Selbstverständlichkeit und die Folgen lasten auf uns. Dabei beeinflusst die Ernährungsweise unser Wohlbefinden und unsere physische und psychische Leistungsfähigkeit. Hier...

Eine Reise um die Welt – Ein leichter Cocktail weckt die Vorfreude auf den...

Ob die Pina Colada das allererste Mal wirklich in einer Bar in Puerto Rico gemixt wurde, ist ungewiss. Dass mit dem weißen Rum der...

Ob scharf, mild oder exotisch – "Aber bitte mit Senf!" lautet das Grill-Motto

Sommerzeit ist Grillzeit und es gilt: Ein Klecks Senf darf neben keiner Bratwurst fehlen. Ob extra scharf, mittelscharf, mild oder süß - Senf gehört...

Aktuelle Nachrichten

Feiern mit allem Drum und Dran: Darauf sollte man achten! copyright: pixabay,com

Party mit allem Drum und Dran: Darauf sollte man achten!

Feier, Fete oder Party, egal wie man es nennt, das Prinzip ist immer das Gleiche. Aber wie plant man das perfekte Event? CityNEWS gibt Tipps und Tricks!
Kölner Fischmarkt 2019 im Tanzbrunnen: Hier alle Termine und Infos! copyright: Envato / Mythja

Kölner Fischmarkt 2019 im Tanzbrunnen: Hier alle Infos und Termine!

Der Kölner Fischmarkt findet 2019 mittlerweile in seiner 16. Saison statt. Hier haben wir alle Termine und Infos zum Open-Air-Event im Tanzbrunnen Köln!
Kölner Lichter 2019: CityNEWS hat hier alle Infos zum großen Feuerwerks-Event! copyright: KölnTourismus GmbH / Dieter Jacobi

Kölner Lichter 2019: Alle Infos zum großen Feuerwerks-Event

Am Samstag, 13. Juli 2019 finden die Kölner Lichter 2019 statt. CityNEWS hat hier alle wichtigen Infos zum großen Feuerwerks-Event in der Domstadt.
Mit CityNEWS zur gamescom 2019: "The Heart of Gaming" schlägt wieder in Köln copyright: Koelnmesse GmbH, Oliver Wachenfeld

Mit CityNEWS zur gamescom 2019: “The Heart of Gaming” schlägt wieder in Köln

Vom 27.08. bis 24.08.2019 findet in Köln die gamescom 2019 statt. CityNEWS verlost 3 x 2 Tickets zur weltgrößten Entertainment- und Computerspiele-Messe.
Thomas Baumgärtel wurde in Rheinberg (Ruhrgebiet) geboren und kam 1985 zum Studium der Kunst und Psychologie nach Köln. Hier besprüht er eine Mauerwand in Schwetzingen. copyright: Atelier Thomas Baumgärtel / Foto: Tobias Schwerdt

Kölns Bananensprayer Thomas Baumgärtel im CityNEWS-Interview

Die Banane ist sein Statement, Waffe und Auszeichnung für besondere Orte der Kunst. CityNEWS traf Kölns Bananensprayer Thomas Baumgärtel zum Interview.
Vorentwurf der Kölner Rheinuferpromenade - bald soll diese umgestaltet werden. copyright: RMP Stephan Lenzen Landschaftsarchitekten

Neuer Look für die Kölner Rheinuferpromenade

Die Kölner Rheinuferpromenade soll zwischen Deutzer Brücke und Malakoffturm einen neuen Look erhalten. Hier alle Infos zu den linksrheinischen Umbauplänen.

Top-News aus Köln und der Region

CityNEWS-Ausgabe-01-2019

Die Frühlings-Ausgabe des Kölner Stadtmagazins CityNEWS ist erschienen!

Die neue Frühlings-Ausgabe der CityNEWS ist erschienen. Hier können Sie das Stadtmagazin für Köln und die Region einfach kostenlos lesen oder downloaden!
Mit CityNEWS zur gamescom 2019: "The Heart of Gaming" schlägt wieder in Köln copyright: Koelnmesse GmbH, Oliver Wachenfeld

Mit CityNEWS zur gamescom 2019: “The Heart of Gaming” schlägt wieder...

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