Genuss

Sie suchen einen besonderen Restaurant-Tipp oder möchten sich richtig kulinarisch verwöhnen lassen? Sie suchen Rezepte, Tipps und Tricks rund um das Thema Kochen? Dann sind Sie bei unserer Genuss-Rubrik goldrichtig!

Umstrittener Geschmacksverstärker: Glutamat

Ein gemütlicher Fernsehabend auf dem Sofa - und ehe man sich versieht, ist die Chipstüte leer. Kritiker machen dafür weder den spannenden Freitagskrimi noch...

Fleisch sofort im Kühlschrank lagern – Auch bei mäßigen Temperaturen vermehren sich krankmachende Keime

Nicht nur im Sommer setzen wir uns der Gefahr von Lebensmittelkeimen aus. Bereits jetzt in der allmählich wärmer werdenden Übergangszeit vermehrten sich Krankheitserreger auf...

Vom Whisky-Liebhaber zum Master of Malt durch Online-Lehrgang

Schon seit Jahrhunderten macht dieses hochprozentige Getränk von sich reden. Whisky begeistert eine stetig wachsende Fangemeinde, die sich an den vielschichtigen Aromen und der...

Frühlingshafte Rezeptidee mit deutschen Äpfeln

Der Frühjahrsputz kann warten! Denn jetzt haben wir erst mal Lust auf knackiges, saftiges Obst – das tut nicht nur dem Körper, sondern auch...

Senf ist Würze und Spezialität zugleich – Hier alle Infos über den leckeren Scharfmacher

Irgendwie schmeckt er beinahe jedem: Senf versüßt die Weißwurst auf dem Oktoberfest, verwandelt sich in die Senfkruste eines Lausitzer Karpfenfilets, verfeinert Chutneys für Gourmets,...
Als hauseigene Kreationen werden im Haxenhaus die ‚Kölner Haxe‘ und die ‚Rio Tobia‘ (mediterrane Haxe mit Parma-Schinken) angeboten. copyright: Haxenhaus

CityNEWS-Restaurant-Tipp: Das HAXENHAUS – Tradition schmeckt seit 777 Jahren

Seit mehr als 777 Jahren ist das ehrwürdige Haxenhaus in Köln berühmt für seine regionale Küche, frisch gezapftes Bier und seine herzliche Gastlichkeit.

Fit, schlank und gesund durch Gaumenfreuden

Abgesehen von den Appellen und Kampagnen des Bundesgesundheitsministeriums und der diversen Krankenkassen, Übergewicht aus rein gesundheitlichen Gründen zu vermeiden, spricht die Statistik eine klare...

Rosmarino – Italien pur am Baudriplatz

Im Herzen von Nippes, am malerischen Baudriplatz, befindet sich seit September 2005 das Eckrestaurant Rosmarino. Die Besitzerin Christel Brumann, die lange Jahre in Italien...

"Nord-Süd-Gefälle" bei regionalen Spezialitäten – Mit Rezept-Tipp!

Was dem Hamburger die Aalsuppe, sind dem Schwaben seine Maultaschen: Jede Region kennt ihre traditionsreichen Spezialitäten, die vom Speiseplan nicht wegzudenken sind.Eine repräsentative Forsa-Studie...

Die letzte Party des Jahres naht – Silvester

Alle Jahre wieder: Man stimmt sich besinnlich aufs Weihnachtsfest ein, kauft Christbaum und Geschenke, feiert Heiligabend, trifft die Familie - und schon ist Silvester....

Drink and drive – Alkoholfreie Cocktails immer beliebter – Hier gibt´s tolle Rezpetideen

Alkoholfreie Cocktails sind en vogue. In angesagten Cocktailbars sieht es hinter den Theken mittlerweile wie in einem Reformhaus aus: jede Menge Fruchtsäfte, frische Gewürze,...

SIN

Hier bin ich Mensch, hier darf ich´s SIN! (Johann Wolfgang von Goethe). Die Philosophie des Restaurant und Café-Konzepts des „SIN“ ist lässiger Chic zwischen...

Wintergenuss mit Pep

Zünftige Heißgetränke wärmen in der kalten Jahreszeit "von innen" - Eine heiße Mischung aus Rum und Zitrone könnte da genau das Richtige sein. Wenn...

Mar Y Sol

Ein warmer, herzlicher Service der Familie Galliant und spanische Musik lassen einen mit dem Urlaubsgefühl, Spanien mitten in der Südstadt erlebt zu haben, wieder...

Aktuelle Nachrichten

PUR ist zwischen den Welten auf Open-Air-Konzert-Tour 2019 copyright: Carsten Klick

PUR ist zwischen den Welten auf Open Air Konzert Tour 2019

Unter dem Titel "Zwischen den Welten" geht PUR im Sommer 2019 auf große Open Air Tour. Hier bei CityNEWS haben wir alle Infos zu den Konzerten!
Bonie Tyler gastiert am 4. Mai 2019 im Musical Dome Köln. copyright: Matt Davis Management

Bonnie Tyler 2019 live im Musical Dome Köln

Am 4. Mai 2019 wird Bonnie Tyler bei einem Konzert im Kölner Musical Dome die Fans auf eine musikalischen Zeitreise mitnehmen!
Handball-WM in der Köln: Das erwartet die Fans der Weltmeisterschaft! copyright: Sebastian - stock.adobe.com

Handball-WM in der Köln: Das erwartet die Fans der Weltmeisterschaft!

CityNEWS hat hier alle Infos zur Handball-WM 2019 in Köln: Von der Opening Party zur Weltmeisterschaft über das Programm bis hin zu den Spielen der deutschen Nationalmannschaft.
Für alle Fälle: Mit diesen Versicherungen sollte man vorsorgen! copyright: pixabay.com

Für alle Fälle: Mit diesen Versicherungen sollte man vorsorgen!

Schier immens ist die Zahl der unterschiedlichen Versicherungen, die am Markt angeboten werden. Wirklich notwendig ist allerdings nur eine Handvoll. CityNEWS gibt einen Überblick!
De janze Hahn: Im Restaurant gibt der Gockel den Ton an! copyright: De janze Hahn

De janze Hahn: Im Restaurant gibt der Gockel den Ton an!

Ein neues Restaurant im Kunibertsviertel in direkter Domnähe hat sich ganz dem wohlschmeckenden Gockel verschrieben. So ist der Name im "De janze Hahn" Programm!

Top-News aus Köln und der Region

CityNEWS-Ausgabe-05-2018-quer

Die Winter-Ausgabe des Kölner Stadtmagazins CityNEWS ist erschienen!

Die neue Winter-Ausgabe der CityNEWS ist erschienen. Hier können Sie das Stadtmagazin für Köln und die Region kostenlos lesen oder downloaden!
Gewinnspiel für Aquarium-Fans: Tauchen Sie mit CityNEWS in das Hobby Aquaristik ein copyright: pixabay.com

Gewinnspiel für Aquarium-Fans: Mit CityNEWS in die Aquaristik starten!

Für alle Aquarium-Fans verlost CityNEWS eine hochwertige CO2-Anlage und eine Moorkienwurzel als spektakulären Blickfang im Becken.