Genuss

Sie suchen einen besonderen Restaurant-Tipp oder möchten sich richtig kulinarisch verwöhnen lassen? Sie suchen Rezepte, Tipps und Tricks rund um das Thema Kochen? Dann sind Sie bei unserer Genuss-Rubrik goldrichtig!

So schmeckt der Sommer: An heißen Tagen sind belebende Genüsse gefragt

Wenn die Temperaturen steigen und Garten oder Balkon zur liebsten Freizeitoase werden, dann steigt der Appetit auf fruchtige Speisen und Getränke. Lust auf Fruchtgenuss?...

Ganz Köln feiert mit Gaffels Fassbrause 1. Geburtstag

Ganz Köln feierte jetzt den 1. Geburtstag von Gaffels Fassbrause. Das Brau- und Wirtshaus Gaffel am Dom spendierte sogar eine 100 x 80 cm...

Grillen im Winter?

Das Grillen ist wohl neben dem Auto des Deutschen (zweit)liebstes Kind. Nach neuesten Umfragen gibt eine überwiegende Mehrheit der deutschen Männer an, Erfahrungen im...

Das "MacaRonni" in neuem Glanz

Kaum wieder zu erkennen, das gute alte "MacaRonni" an der Hahnenstraße in völlig neuem Look mit dezent beige gehaltenen Rohputzwänden in klassischer, gerader Struktur...

Gemüsegärten für Alle!

Nun haben Familien, Naturbegeisterte und Städter in Köln, Leverkusen und Bonn die Möglichkeit, sich einen eigenen Gemüsegarten für eine ganze Saison in Stadtnähe zu...
Restaurant-Tipp: "Bernstein am Rhein" - ein neuer Restaurant-Stern in Porz-Ensen - copyright: PR

Restaurant-Tipp: “Bernstein am Rhein” – ein neuer Stern in Köln-Porz?

CitNEWS besuchte und testete das "Bernstein am Rhein" in Köln-Porz. Klein - Fein - aber ein besonderer Tipp für ein ganz neues Genusserlebnis.

Weihnachtsgänse ziehen im Winter nicht nach Süden, sondern direkt zu Ihnen

Anders gesagt, noch bis zum 31.12. können Sie Ihre Gans im Deutzer Paparazzi Restaurant bestellen, und auf Wunsch bringt das Team diese bis nach...

Leckere Weihnachten! Fett und Kilos müssen nicht sein

Seit Jahrhunderten ist Weihnachten nicht nur ein Fest der Liebe, sondern auch Fest der Gaumenfreuden. Fisch, Fleisch oder Geflügel? Diese Frage stellt sich jedes...

Wie schmeckt die Zukunft? – Ernährungstrends von morgen

Esskultur, Ernährungs-Vorlieben und auch der Geschmack – vieles hat sich verändert. Und in Zukunft? Wie wird unser Ernährungsverhalten durch soziale und ökonomische Wandlungsprozesse weiter...

Gänse Preise für Festtags-Gänsebraten leicht gestiegen

Verbraucher müssen in diesem Jahr mit gestiegenen Preisen für den Festtags-Gänsebraten rechnen. Die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen rät, sich schon jetzt die Gänse für St. Martin...

Lebenswichtiges Natrium – Salzarme Ernährung kann zu Mangelerscheinungen führen

Bei Elektrolytstörungen handelt es sich um ein unausgewogenes Verhältnis von Kalium, Natrium oder Calcium im Körper. Während solche Störungen bei jungen Menschen eher die...

Auf den Genuss kommt es an! Kölner gewinnt die Deutsche Cocktail Meisterschaft 2010

Alljährlich trägt die Deutsche Barkeeper-Union die Deutsche Cocktail Meisterschaft aus. Im Jahr 2010 stand in Köln bereits zum 26. Mal der geistreiche Genuss im...

Eine aktuelle Studie zeigt: Frühstück ist wichtig für einen guten Schulstart

Es ist alles eine Frage der Erziehung - auch das Frühstück. Das zeigt die große Zahl der Familien, die regelmäßig frühstücken: 83 Prozent der...

Laktoseintoleranz? Gorgonzola darf dennoch gegessen werden!

Über 12 Millionen Deutsche leiden unter Laktoseintoleranz, die auch als Milchzuckerunverträglichkeit bezeichnet wird. Ursache für die Milchzuckerunverträglichkeit ist das Fehlen bzw. die unzureichende Produktion...

Dem Riesling zur Ehre – Schloss Vollrads und die "Glorreichen Rheingau Tage"

Im Anschluss an die Weinlese finden im Rheingau jedes Jahr die "Glorreichen Rheingau Tage" statt. Die Winzer und Gourmetrestaurants der Region präsentieren den Rheingau...

Stimmungsvoller Genuss – Die Früchte eines Sommers verleihen Likören ihre Note

Wenn die Tage kühler werden und das Laub sich färbt, fällt aufmerksamen Spaziergängern auf, wie viel Schönes die Natur dem Auge zu bieten hat....

MARCELLINO pane e vino

Seit November 2009 führt das junge Ehepaar Marcello und Daria Maldotti auf der Krefelder Straße das hell und einladend gestaltete Restaurant Marcellino, in dem...

Brautradition für Grill-Gourmets – Metzger und Brauer sorgen im Duett für Genüsse

Wenn deftiges Grillfleisch und Brautradition eine Liaison eingehen, sind häufig saftige Spareribs im Spiel. Mit köstlichem Duft locken sie Freunde und Nachbarn an den...

Kalorienbewusst durch den Sommer – Schlank bleiben trotz Grillparty

Was wäre ein sonniges Wochenende ohne Leckereien vom Grill? Dazu ein schaumgekröntes Bier und süße Erfrischungsgetränke - so schmeckt der Sommer. Wäre da nur...

Küchenumbau im Excelsior Hotel Ernst in Köln

Die Küche des Gourmetrestaurant Hanse Stube im Excelsior Hotel Ernst wird vom 20. Juli bis 6. August 2010 umfangreich umgestaltet. Die Firma Friedmann Großkücheneinrichtung...

Aktuelle Nachrichten

Frühlingsgefühle trotz Regen: Ausflugstipps rund um Köln bei schlechtem Wetter

Frühlingsgefühle trotz Regen: Ausflugstipps rund um Köln bei schlechtem Wetter

Rund um Köln gibt es viele tolle Möglichkeiten, die ersten warmen Tage des Jahres zu genießen, auch wenn das Wetter mal nicht so mitspielt.
Köln wächst weiter: Leichter Anstieg auf 1.095.500 Einwohner

Köln wächst weiter: Leichter Anstieg auf 1.092.520 Einwohner

Die Einwohnerzahl Kölns ist im vergangenen Jahr auf 1.092.520 gestiegen. Das entspricht einem Plus von 0,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.
Insbesondere Besitzer von Oldtimern wünschen sich für ihr motorisiertes Schätzchen ein besonderes Kennzeichen.

Die Wunschkennzeichen der Oldtimerfreunde

Insbesondere Besitzer von Oldtimern wünschen sich für ihr motorisiertes Schätzchen ein besonderes Kennzeichen.
Bombenverdacht in Riehl: Evakuierung des Seniorenzentrums geplant

Bombenverdacht in Riehl: Evakuierung des Seniorenzentrums geplant

Bei Bauarbeiten am Seniorenzentrum Köln-Riehl wurde ein möglicher Blindgänger aus dem Zweiten Weltkrieg entdeckt.
Noch bis 14. April 2024 bringen namhafte Aussteller, Athleten und Fitness-Enthusiasten auf der FIBO 2024 Bewegung in die Kölner Messehallen.

FIBO 2024: Ganz Köln ist im Fitnessfieber

Noch bis 14. April 2024 bringen namhafte Aussteller, Athleten und Fitness-Enthusiasten auf der FIBO 2024 Bewegung in die Kölner Messehallen.
Wuseliger Erdmännchen-Nachwuchs im Kölner Zoo

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Sonniges Wochenende in Sicht? Das wäre der perfekte Zeitpunkt, um den quirligen Erdmännchen-Nachwuchs im Kölner Zoo zu besuchen!
Höhere Kosten für Flugreisen ab 1. Mai 2024

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Der Wonnemonat bringt eine unerfreuliche Nachricht für Flugreisende: Ab dem 1. Mai 2024 steigen die Kosten für Flugtickets.
Vorbeikommen und mehr zum Thema Radverkehr in Köln erfahren

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Auch 2024 ist das Team des Fahrradbeauftragten in allen Stadtbezirken Kölns unterwegs, um Bürger über das Thema Radverkehr zu informieren.

DIE STUBE in Porz-Wahn: Neustart mit Tradition und Genuss

Inmitten der idyllischen Umgebung von Porz-Wahn erstrahlt DIE STUBE mit einem neuen Namen, der Tradition und Moderne perfekt vereint.