Genuss

Sie suchen einen besonderen Restaurant-Tipp oder möchten sich richtig kulinarisch verwöhnen lassen? Sie suchen Rezepte, Tipps und Tricks rund um das Thema Kochen? Dann sind Sie bei unserer Genuss-Rubrik goldrichtig!

Augen auf beim Rindfleisch-Kauf: Wer richtig liest, kann beim Einkauf bewusst auswählen

Saftig, rosig, zart: Wer im Supermarkt Rindfleisch kauft, denkt oft nicht darüber nach, woher das Fleisch stammt und wie es verarbeitet wurde. Doch ob...

Alles rund ums Grillfest

Lange und sehnsüchtig mussten wir warten und endlich ist der Sommer da! Genau die richtige Zeit für Freibadbesuche, Sonnenbaden, Eisessen und natürlich um den...

Säure-Basen-Balance: Wer sich ausgewogen ernährt, lebt leichter

Sommer, Wärme und Sonnenschein machen Laune und sind perfekte Voraussetzung für Unternehmungen unter freiem Himmel. Wer sich trotzdem nicht vital fühlt und ständig ausgelaugt...

Amsterdam aus einer anderen Perspektive erleben

Mit seiner Geschichte, dem großen Angebot an Kunst und Kultur, den Kanälen, seiner Liberalität und seiner Geschäftigkeit zieht Amsterdam Menschen aus aller Welt an....

Trinken, was das Zeug hält: Leckere und gesunde Getränkeideen

Bei Hitze sollten wir viel trinken – allerdings das Richtige und möglichst keinen Alkohol. Kaffee und Alkohol entziehen dem Körper Wasser und sind daher...

Vergesslichkeit und Konzentrationsmängel kann man "wegessen"

Nicht nur die Muskeln im menschlichen Körper benötigen Energie. Auch die Nervenzellen des Gehirns verbrauchen aufgrund ihrer stetigen Aktivität täglich rund 20 Prozent des...

Eine Erinnerung zum Vernaschen: Die Foto-Schoggi von Chocogreets

Sie sind auf der Suche nach einem kleinen Geschenk und möchten jemanden eine besondere Freude machen? Dabei sei soll es aber kein 08/15-Ramsch, sondern...

Valensina Saft-Limonade No1 – natürlich saftiger!

Alkoholfreie Erfrischungsgetränke für Erwachsene liegen im Trend. Insbesondere Premium-Limonaden erfreuen sich im Markt einer steigenden Beliebtheit.

Die Chorizoria-Grillstation in Köln ist eröffnet: Grillen, wie, wo und wann immer man will

Ausgestattet mit robusten luftbereiften Niederquerschnittsreifen, Tiefbettfelgen, Zentralmutter und Sicherheitsbremssystem sind Brennwagen-Grills ein mobiler Männertraum auf vier Rädern.Dieser Traum vom Grillvergnügen auf zwei Achsen kann...

Beim Grillen Komplimente fischen: Wie man Dorade und Co richtig zubereitet

Steak und Wurst kann jeder und so verwundert es nicht, dass Grillfreunde sich untereinander nur mit ausgefalleneren Kreationen rund um den Rost gegenseitig beeindrucken...

BARZONE 2013 mit mehr Ausstellern und Besuchern voller Erfolg

Besucher- und Ausstellerzuwachs bei der Gastro Trend & Trade Show, am 27. und 28. Mai 2013 in Köln: Die Leitmesse der Trendgastronomie in Deutschland...

Das richtige Material für die neue Küche finden

Moderne Küchen sind in den unterschiedlichsten Designs und allen Materialien erhältlich, die man sich irgendwie in der Küche vorstellen kann. Der Klassiker Holz ist...

Volkskrankheiten Reizdarm und Reizmagen: Eine Ernährungsumstellung hilft

Millionen Menschen in Deutschland leiden unter einem Reizdarm oder Reizmagen, macht Ernährungsexperte Sven-David Müller deutlich. Der Reizdarm ist keine psychosomatische Krankheit und trotzdem müssen...

Die belgische Geschmackskarawane zieht weiter

Noch bis Dezember steht die belgische Region Lüttich im Zeichen des Geschmacks. Im "Jahr der Gastronomie" dreht sich alles um wallonische Produkte wie Ardenner...

Speisepilze – ideale Begleiter für einen gesunden Lebensstil

Angesammelte Winterpfunde können die Lust auf den Sommer ganz schön eintrüben. Jetzt ist es Zeit, etwas dagegen zu tun! Speisepilze tragen zu einem gesunden...

"Youcook" – die Revolution für die Küche

Gerade Berufstätige und Singles kennen das Problem: Man steht vor dem leeren Kühlschrank und fragt sich: Was soll ich heute kochen? Die Studie "Iss...

Ein Stück Lebensfreude: "Café Eigel" mitten in der Kölner City

Das "Café Eigel", im Kolumba Quartier gelegen, bietet eine Vielfalt an wahren Köstlichkeiten. Besonders vor der Shoppingtour kann man sich hier von montags bis...

Süße Früchtchen: Selbst gemachte Marmeladen liegen voll im Trend

Konfitüren sorgen das ganze Jahr für Sommerlaune auf dem Speiseplan. Klassisch oder mit Gewürzen und Nüssen verfeinert lassen sich viele Kreationen zaubern. Auch Liebhaber...

Ein Glas Leitungswasser bitte: Beliebtheit von Trinkwasser in Restaurants ist enorm

Ob als begleitendes Getränk zum Kaffee oder zum Wein oder einfach nur, um den ersten großen Durst zu stillen - ein Glas kühles Trinkwasser...

Geheimnis Geschmack: Wie wir lernen, was uns schmeckt

"Über Geschmack lässt sich nicht streiten" - darüber besteht Einigkeit. Aber was genau versteht man eigentlich unter Geschmack? Wie entsteht er, wie verändert er...

Aktuelle Nachrichten

Familien- und Veedelsfest: Feiern und shoppen in Lindenthal

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Auch in diesem Jahr veranstaltet die Interessengemeinschaft (RLG) das Familien- und Veedelsfest in Lindenthal.
Workation: Flexibles Arbeiten in der Post-Corona-Ära

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Workation ist ein Kofferwort, das sich aus dem Wort "Work" für Arbeit und dem Wort "Vacation" für Urlaub zusammensetzt.
Schick und selbstbewusst am Strand: Tipps für Bademode und Accessoires

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Um den Urlaub am Strand in vollen Zügen genießen zu können, dürfen die perfekte Bademode und passende Accessoires nicht fehlen.
1. FC Köln verlängert Stadionnutzung bis ins Jahr 2034

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Stadt Köln, die Kölner Sportstätten GmbH und der 1. FC Köln haben sich auf einen neuen Stadion-Pachtvertrag bis zum 30. Juni 2034 geeinigt.
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Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen durchbrechen, denken viele ans Grillen. CityNEWS hat hier Tipps, um sicher mit einem Gasgrill umzugehen.
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Rund um Köln gibt es viele tolle Möglichkeiten, die ersten warmen Tage des Jahres zu genießen, auch wenn das Wetter mal nicht so mitspielt.
Köln wächst weiter: Leichter Anstieg auf 1.095.500 Einwohner

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Die Einwohnerzahl Kölns ist im vergangenen Jahr auf 1.092.520 gestiegen. Das entspricht einem Plus von 0,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.
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Die Wunschkennzeichen der Oldtimerfreunde

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DIE STUBE in Porz-Wahn: Neustart mit Tradition und Genuss

Inmitten der idyllischen Umgebung von Porz-Wahn erstrahlt DIE STUBE mit einem neuen Namen, der Tradition und Moderne perfekt vereint.