Genuss

Sie suchen einen besonderen Restaurant-Tipp oder möchten sich richtig kulinarisch verwöhnen lassen? Sie suchen Rezepte, Tipps und Tricks rund um das Thema Kochen? Dann sind Sie bei unserer Genuss-Rubrik goldrichtig!

Schokoladenmuseum in Köln feiert Wiedereröffnung copyright: Schokoladenmuseum Köln

Schokoladenmuseum in Köln feiert Wiedereröffnung

Am 5. Mai 2020 um 12 Uhr öffnete das Kölner Schokoladenmuseum endlich, nach seiner Schließung während der aktuellen Coronavirus-Lage, wieder seine Pforten.
ISM 2020 in Köln: Die Trends und Neuheiten bei Süßigkeiten und Snacks copyright: CityNEWS / Envato / elxeneize / karandaev

ISM 2020 in Köln: Die Trends und Neuheiten bei Süßigkeiten und Snacks

Vom 02. bis 05.02.2020 findet die ISM 2020, die weltgrößte Messe für Süßigkeiten und Snacks, in Köln statt. CityNEWS zeigt hier die Neuheiten und Trends!
Am 22.03.2020 steht fest, wer der bessere Koch ist: Steffen Henssler oder Tim Mälzer copyright: TVNOW / Marc Schulz für Morris MacMatzen

Das Duell steht: Tim Mälzer gegen Steffen Henssler bei Kitchen Impossible

Die TV-Köche Tim Mälzer und Steffen Henssler treten bei "Kitchen Impossible" endlich gegeneinander an. Hier alle Infos zum Start der neuen Staffel auf VOX!
In zehn Cocktails um die Welt: Die besten Rezepte gegen Fernweh copyright: Envato / stockcentral

Die 10 besten Cocktail-Rezepte aus aller Welt

Mit unseren 10 besten Cocktail-Rezepten holen Sie sich den Urlaub nach Hause und gehen mit CityNEWS auf Genussreise rund um die Welt.
Der CityNEWS-Restaurant-Tipp: Das Bonjour Saigon im Kölner Rathenauviertel. copyright: CityNEWS / Alex Weis

Restaurant Bonjour Saigon in Köln: Authentische Küche aus Vietnam

Im Bonjour Saigon an der Richard-Wagner-Straße im Kölner Rathenauviertel wird authentisch nach uralten traditionellen Familienrezepten aus Vietnam gekocht.
Bei Kitchen Impossible heißt es noch einmal: Tim Mälzer vs. Christian Bau Foto: MG RTL D / PA / Thomas Wieck

Kitchen Impossible: Sterne-Koch Christian Bau muss in eine Kölner Döner-Bude

In der Wiederholung (Erstausstrahlung am 25.03.2018) der Koch-Show "Kitchen Impossible" am Sonntag, 20.10.2018 um 20:15 Uhr zeigt VOX noch einmal das Duell zwischen TV-Koch Tim Mälzer und 3-Sterne-Koch Christian Bau. Dieser darf in einer Kölner Döner-Bude antreten!
Balthasar in Köln-Sülz: Für jeden Geschmack das passende Menü copyright: Balthasar

Balthasar in Köln-Sülz: Für jeden Geschmack das passende Menü

Das Café und Restaurant Balthasar in Köln-Sülz bietet neben Speise-Klassikern, wie Wiener Schnitzel und Premium-Steaks, eine moderne Cross-over-Küche.
Der Traum für alle Schokoholics: Markt der Chocolatiers in Köln copyright: Envato / Alex9500

Der Traum für alle Schokoholics: Markt der Chocolatiers in Köln

Schoko-Fans aufgepasst: Vom 13. bis 17.11.2019 findet der "Markt der Chocolatiers" vor dem Schokoladenmuseum in Köln statt. Ein Traum für Schokoholics!
Einstimmung auf die Festtage: Weihnachtsmarkt auf Gut Clarenhof

Viel los zur Herbst- und Winterzeit auf Gut Clarenhof bei Köln

Von Kürbisschnitzen bis Weihnachtsmarkt: Auf Gut Clarenhof in Frechen bei Köln finden zur Herbst- und Winterzeit wieder zahlreiche Events statt!
Sous-Vide: So gelingen Fleisch, Fisch und Co. perfekt und schonend! copyright: Envato / karandaev

Sous-Vide: So werden Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse schonend perfekt!

Das Geheimnis von Sous-Vide ist zum einen die richtige Temperatur und zum anderen der Vakuumbeutel. CityNEWS erklärt wie die Gar-Methode genau funktioniert!
Der Kölner Fischmarkt am Tanzbrunenn lädt zum Shoppen, Schlemmen und Genießen. copyright: CityNEWS / Alex Weis

Letzter Kölner Fischmarkt der Saison 2019 im Tanzbrunnen

Der letzte Kölner Fischmarkt der Saison 2019 im Tanzbrunnen steht an. Noch einmal heißt es am Sonntag, 20.10.2019 Schlemmen, Shoppen und Bummeln.
0221 Spirits erstmals in Köln: Eine Messe rund um Spirituosen und Barkultur copyright: Boris Lehner Fotografie

0221 Spirits erstmals in Köln: Eine Messe rund um Spirituosen und Barkultur

Von Freitag, 11.10. bis Sonntag, 13.10.2019 wird das Palladium in Köln-Mülheim erstmals Schauplatz der Spirituosen- und Barkultur-Messe "0221 Spirits" sein.
Anuga 2019 in Köln: Das sind die aktuellen Lebensmittel-Trends copyright: Koelnmesse GmbH / Sven Otte

Anuga 2019 in Köln: Das sind die aktuellen Lebensmittel-Trends

CityNEWS hat hier alle aktuellen Trends sowie Neuheiten bei Lebensmitteln und Getränken der Anuga vom 05. bis 09.10.2019 in Köln! Was kommt, was bleibt und was ist neu?
Ausgezeichneter Genuss: Das sind die Sterne-Restaurants in Köln copyright: Envato / Redzen2

Ausgezeichneter Genuss: Sterne-Restaurants in Köln

In der Domstadt wird Genuss großgeschrieben, wie der aktuelle Michelin-Guide zeigt. CityNEWS stellt hier die ausgezeichneten Sterne-Restaurants in Köln vor!
Es ist Muschel-Zeit: 20 Fakten rund um die Miesmuschel - copyright: pixabay.com

Herbst-Zeit ist Muschel-Zeit: 20 Fakten zur Miesmuschel!

Die Miesmuschel gilt zu Recht als "schwarzes Gold". CityNEWS hat hier für Sie 20 interessante Fakten rund um die Muschel und ein leckeres Rezept.
Am 23. September 2019 von 14:00 bis 16:30 Uhr findet die 2. Regionale Bio-Gastro Messe in Köln statt. copyright: Envato / oizostudios

Bio-Lebensmittel fördern: 2. Regionale Bio-Gastro Messe in Köln-Ehrenfeld

Am Montag, 23. September 2019 findet von 14:00 bis 16:30 Uhr die 2. Regionale Bio-Gastro Messe in Köln-Ehrenfeld statt.
Der Verkehrsverbund Rhein-Sieg (VRS) wird 35 Jahre alt und feiert dies mit einer großen Jubiläumsparty am 27.08.2022 im Kölner Tanzbrunnen.

Kölner Fischmarkt lädt im Spätsommer zum Schlemmen, Shoppen und Genießen ein

Am Sonntag, 22.09.2019 lädt der Kölner Fischmarkt am Tanzbrunnen in seiner vorletzten Runde in diesem Jahr wieder zum Schlemmen, Shoppen und Genießen ein.
CityNEWS-Restaurant-Tipp: Das Sticky Fingers in Köln-Deutz copyright: Hyatt Regency Köln / Gerrit Meier

Street-Food-Genuss mit Blick aufs Wasser: Sticky Fingers in Köln

Das Restaurant Sticky Fingers in Köln macht seinem Namen alle Ehre. Hier werden die Speisen mit den Händen gegessen – und das bei schönstem Rheinblick!
Die 10 schönsten Biergärten und Open-Air-Locations in Köln copyright: Niklas Fehlauer / SonnenscheinEtage

Die 10 schönsten Biergärten und Open-Air-Locations in Köln

Der Sommer ist da und die Temperaturen steigen. CityNEWS hat hier die 10 schönsten Biergärten und Open-Air-Locations in Köln herausgesucht!
Mit Pepino Peach und CityNEWS die perfekte Sommer-Party gewinnen! copyright: Schwarze und Schlichte / Bumann

Mit Pepino Peach und CityNEWS die perfekte Sommer-Party gewinnen!

Was gehört zur perfekten Sommer-Party? Bei CityNEWS können Sie zwei Party-Pakete im Wert von je rund 400 Euro für Ihre private Summer Night gewinnen!

Aktuelle Nachrichten

1. FC Köln verlängert Stadionnutzung bis ins Jahr 2034

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Stadt Köln, die Kölner Sportstätten GmbH und der 1. FC Köln haben sich auf einen neuen Stadion-Pachtvertrag bis zum 30. Juni 2034 geeinigt.
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Sicherheit steht beim Grillen an erster Stelle

Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen durchbrechen, denken viele ans Grillen. CityNEWS hat hier Tipps, um sicher mit einem Gasgrill umzugehen.
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Rund um Köln gibt es viele tolle Möglichkeiten, die ersten warmen Tage des Jahres zu genießen, auch wenn das Wetter mal nicht so mitspielt.
Köln wächst weiter: Leichter Anstieg auf 1.095.500 Einwohner

Köln wächst weiter: Leichter Anstieg auf 1.092.520 Einwohner

Die Einwohnerzahl Kölns ist im vergangenen Jahr auf 1.092.520 gestiegen. Das entspricht einem Plus von 0,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.
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Die Wunschkennzeichen der Oldtimerfreunde

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Bei Bauarbeiten am Seniorenzentrum Köln-Riehl wurde ein möglicher Blindgänger aus dem Zweiten Weltkrieg entdeckt.
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DIE STUBE in Porz-Wahn: Neustart mit Tradition und Genuss

Inmitten der idyllischen Umgebung von Porz-Wahn erstrahlt DIE STUBE mit einem neuen Namen, der Tradition und Moderne perfekt vereint.