Küchenumbau im Excelsior Hotel Ernst in Köln
Die Küche des Gourmetrestaurant Hanse Stube im Excelsior Hotel Ernst wird vom 20. Juli bis 6. August 2010 umfangreich umgestaltet. Die Firma Friedmann Großkücheneinrichtung...
Gesucht: Perspektiven für gesunde Ernährung – Award Zukunft Ernährung
Gesunde Ernährung ist keine Selbstverständlichkeit und die Folgen lasten auf uns. Dabei beeinflusst die Ernährungsweise unser Wohlbefinden und unsere physische und psychische Leistungsfähigkeit. Hier...
Eine Reise um die Welt – Ein leichter Cocktail weckt die Vorfreude auf den...
Ob die Pina Colada das allererste Mal wirklich in einer Bar in Puerto Rico gemixt wurde, ist ungewiss. Dass mit dem weißen Rum der...
Ob scharf, mild oder exotisch – "Aber bitte mit Senf!" lautet das Grill-Motto
Sommerzeit ist Grillzeit und es gilt: Ein Klecks Senf darf neben keiner Bratwurst fehlen. Ob extra scharf, mittelscharf, mild oder süß - Senf gehört...
So gelingt das Gartenfest
Die Luft ist mild, das Glas halbvoll, der ganze Abend scheint zu leuchten - gibt es einen schöneren Anlass, das Leben mit allen Sinnen...
Umstrittener Geschmacksverstärker: Glutamat
Ein gemütlicher Fernsehabend auf dem Sofa - und ehe man sich versieht, ist die Chipstüte leer. Kritiker machen dafür weder den spannenden Freitagskrimi noch...
Fleisch sofort im Kühlschrank lagern – Auch bei mäßigen Temperaturen vermehren sich krankmachende Keime
Nicht nur im Sommer setzen wir uns der Gefahr von Lebensmittelkeimen aus. Bereits jetzt in der allmählich wärmer werdenden Übergangszeit vermehrten sich Krankheitserreger auf...
Vom Whisky-Liebhaber zum Master of Malt durch Online-Lehrgang
Schon seit Jahrhunderten macht dieses hochprozentige Getränk von sich reden. Whisky begeistert eine stetig wachsende Fangemeinde, die sich an den vielschichtigen Aromen und der...
Frühlingshafte Rezeptidee mit deutschen Äpfeln
Der Frühjahrsputz kann warten! Denn jetzt haben wir erst mal Lust auf knackiges, saftiges Obst – das tut nicht nur dem Körper, sondern auch...
Senf ist Würze und Spezialität zugleich – Hier alle Infos über den leckeren Scharfmacher
Irgendwie schmeckt er beinahe jedem: Senf versüßt die Weißwurst auf dem Oktoberfest, verwandelt sich in die Senfkruste eines Lausitzer Karpfenfilets, verfeinert Chutneys für Gourmets,...
CityNEWS-Restaurant-Tipp: Das HAXENHAUS – Tradition schmeckt seit 777 Jahren
Seit mehr als 777 Jahren ist das ehrwürdige Haxenhaus in Köln berühmt für seine regionale Küche, frisch gezapftes Bier und seine herzliche Gastlichkeit.
Fit, schlank und gesund durch Gaumenfreuden
Abgesehen von den Appellen und Kampagnen des Bundesgesundheitsministeriums und der diversen Krankenkassen, Übergewicht aus rein gesundheitlichen Gründen zu vermeiden, spricht die Statistik eine klare...
Rosmarino – Italien pur am Baudriplatz
Im Herzen von Nippes, am malerischen Baudriplatz, befindet sich seit September 2005 das Eckrestaurant Rosmarino. Die Besitzerin Christel Brumann, die lange Jahre in Italien...
"Nord-Süd-Gefälle" bei regionalen Spezialitäten – Mit Rezept-Tipp!
Was dem Hamburger die Aalsuppe, sind dem Schwaben seine Maultaschen: Jede Region kennt ihre traditionsreichen Spezialitäten, die vom Speiseplan nicht wegzudenken sind.Eine repräsentative Forsa-Studie...
Die letzte Party des Jahres naht – Silvester
Alle Jahre wieder: Man stimmt sich besinnlich aufs Weihnachtsfest ein, kauft Christbaum und Geschenke, feiert Heiligabend, trifft die Familie - und schon ist Silvester....
Drink and drive – Alkoholfreie Cocktails immer beliebter – Hier gibt´s tolle Rezpetideen
Alkoholfreie Cocktails sind en vogue. In angesagten Cocktailbars sieht es hinter den Theken mittlerweile wie in einem Reformhaus aus: jede Menge Fruchtsäfte, frische Gewürze,...
SIN
Hier bin ich Mensch, hier darf ich´s SIN! (Johann Wolfgang von Goethe). Die Philosophie des Restaurant und Café-Konzepts des „SIN“ ist lässiger Chic zwischen...
Wintergenuss mit Pep
Zünftige Heißgetränke wärmen in der kalten Jahreszeit "von innen" - Eine heiße Mischung aus Rum und Zitrone könnte da genau das Richtige sein. Wenn...
Mar Y Sol
Ein warmer, herzlicher Service der Familie Galliant und spanische Musik lassen einen mit dem Urlaubsgefühl, Spanien mitten in der Südstadt erlebt zu haben, wieder...
Aktuelle Nachrichten
Familien- und Veedelsfest: Feiern und shoppen in Lindenthal
Auch in diesem Jahr veranstaltet die Interessengemeinschaft (RLG) das Familien- und Veedelsfest in Lindenthal.
Workation: Flexibles Arbeiten in der Post-Corona-Ära
Workation ist ein Kofferwort, das sich aus dem Wort "Work" für Arbeit und dem Wort "Vacation" für Urlaub zusammensetzt.
Schick und selbstbewusst am Strand: Tipps für Bademode und Accessoires
Um den Urlaub am Strand in vollen Zügen genießen zu können, dürfen die perfekte Bademode und passende Accessoires nicht fehlen.
1. FC Köln verlängert Stadionnutzung bis ins Jahr 2034
Stadt Köln, die Kölner Sportstätten GmbH und der 1. FC Köln haben sich auf einen neuen Stadion-Pachtvertrag bis zum 30. Juni 2034 geeinigt.
Sicherheit steht beim Grillen an erster Stelle
Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen durchbrechen, denken viele ans Grillen. CityNEWS hat hier Tipps, um sicher mit einem Gasgrill umzugehen.
Frühlingsgefühle trotz Regen: Ausflugstipps rund um Köln bei schlechtem Wetter
Rund um Köln gibt es viele tolle Möglichkeiten, die ersten warmen Tage des Jahres zu genießen, auch wenn das Wetter mal nicht so mitspielt.
Köln wächst weiter: Leichter Anstieg auf 1.092.520 Einwohner
Die Einwohnerzahl Kölns ist im vergangenen Jahr auf 1.092.520 gestiegen. Das entspricht einem Plus von 0,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.
Die Wunschkennzeichen der Oldtimerfreunde
Insbesondere Besitzer von Oldtimern wünschen sich für ihr motorisiertes Schätzchen ein besonderes Kennzeichen.
DIE STUBE in Porz-Wahn: Neustart mit Tradition und Genuss
Inmitten der idyllischen Umgebung von Porz-Wahn erstrahlt DIE STUBE mit einem neuen Namen, der Tradition und Moderne perfekt vereint.
