Salon du Chocolat: Weltgrößte Schokoladenmesse vom 14. bis 16. November 2014 erstmals in Köln
Eine Vielzahl von Ausstellern präsentieren die spannendsten Innovationen aus dem Reich der Schokolade. Unter anderem sind nahezu alle Traditions-Chocolatiers beim Salon du Chocolat vertreten....
Internationale Süßwarenmesse (ISM) in Köln: Trends und Tendenzen für Leckermäulchen
Die ISM ist mit 1.412 Anbietern aus 65 Ländern die weltweit größte und wichtigste Messe für den Handel mit Süßwaren und Knabberartikeln. Im Mittelpunkt...
Der neue Gault&Millau kritisiert mehr Schein als Sein
Das Motto ‚Mehr Schein als Sein‘ findet leider auch in der deutschen Gastronomie zunehmend Anhänger. Immer öfter spielen Äußerlichkeiten eine größere Rolle als das,...
Im Reich der kleinen Genüsse: Patisserie-Wettbewerb im Kölner Schokoladenmuseum
Frische Erdbeeren, Schokolade, Avocado und Pfeffer: Mit diesem Zutaten-Mix hatten Christoph Vejdovsky und Lucas Baral das richtige Rezept für den ersten Platz beim diesjährigen...
Fisch auf den Tisch: Darauf sollten Hobbyköche bei Lagerung und Zubereitung achten
Nicht nur in der leichten und als besonders gesund geltenden Mittelmeerküche ist Fisch eine unverzichtbare Zutat. Die Meereslebewesen gehören mit ihrem hohen Eiweißanteil und...
Das sind Deutschlands beste Restaurants
Was tut sich in Deutschlands Spitzengastronomie? Wie verändert sich das Ranking der Top-Restaurants bezogen auf das Land, die Bundesländer und die Städte? Diese Fragen...
Das Duell steht: Tim Mälzer gegen Steffen Henssler bei Kitchen Impossible
Die TV-Köche Tim Mälzer und Steffen Henssler treten bei "Kitchen Impossible" endlich gegeneinander an. Hier alle Infos zum Start der neuen Staffel auf VOX!
Mit diesen Tricks und Kniffen machen Feste noch mehr Spaß
Im ungezwungenen und angeregten Gespräch auf einer Cocktailparty lernt man häufig andere Gäste kennen, die einem spontan sympathisch sind. Irgendwann stellt sich die Frage,...
Tibetischer Frühjahrsputz – Mit Kräutern die Konstitution regenerieren
Unser Wohlbefinden wird bestimmt durch den Einklang von Körper, Geist und Seele. Dieses Gleichgewicht haben jedoch Bewegungsarmut und deftiges Essen in der kalten Jahreszeit...
Tastyy neu im Kölner Kwartier Latäng
Ein kulinarischer Stern erscheint am Kölner Markt-Himmel: Kreative und innovative Mahlzeiten rund um den beliebten Dönerspieß bei tastyy.
Galeria Gourmet: Paradies für Kölner Feinschmecker
„Essen ist ein Bedürfnis, Genießen eine Kunst“, wusste schon der französische Literat Francois Duc de la Rochefoucauld zu formulieren. Und so alt, wie das...
Gemüse vorziehen leicht gemacht: Alles beginnt mit einem Saatkorn
Der Anbau von eigenem Gemüse erlebt eine Hochphase. CityNEWS erklärt Schritt für Schritt wie das Gemüse vorziehen funktioniert und was man beachten sollte.
Prosit Neujahr! Die besten Tipps für eine gelungene Silvesterparty
Was kann fröhlicher sein als eine ausgelassene Silvesterparty? Tanzen, lachen, Luftschlangen fliegen lassen und um Mitternacht dem Feuerwerk zuschauen - all das hat für...
Hochsaison für Grillpartys: Grillgut richtig einkaufen, vorbereiten und garen
Gut geplant und vorbereitet sorgen Grillfeste in geselliger Runde für Spaß und gute Laune. Damit alles richtig zubereitet und frisch auf dem Teller der...
Food Passage zum Jubiläum von Globetrotter in Köln
Direkt in der Passage zwischen Globetrotter und Karstadt, Zeppelinstraße, kann man zuschauen wie Leckerbissen aus unterschiedlichen Ländern gekocht, gedämpft, gebraten und frittiert werden. Hier...
Zukunft der Lieferdienste: Pizza und Co. per selbstfahrendem Auto, Drohne und Roboter
Wie werden in der Zukunft die Lieferdienste durch neue Technologien beeinflusst? Pizza per Drohne, selbstfahrendem Auto oder per Liefer-Roboter sind keine Seltenheit mehr. Dies zeigen die Tests von Pizza-Giganten Domino´s Pizza. CityNEWS stellt die innovativen Neuheiten der Lieferdienst-Branche vor.
Wie das schmeckt… Ausgewogene Ernährung und gesunder Genuss
Jenseits von Sauerkraut und Schweinshaxen haben die Deutschen in den vergangenen Jahren entdeckt, wie gut ihnen ein wenig Luxus auf dem Speiseplan tut.
Dem Riesling zur Ehre – Schloss Vollrads und die "Glorreichen Rheingau Tage"
Im Anschluss an die Weinlese finden im Rheingau jedes Jahr die "Glorreichen Rheingau Tage" statt. Die Winzer und Gourmetrestaurants der Region präsentieren den Rheingau...
Ein kleiner, aber feiner Jahrgang: Wissenswertes rund um den Wein
Das Wetter dieses Jahres bescherte den deutschen Winzern eine regelrechte Achterbahnfahrt. Konnten sie sich nach dem regenarmen Frühjahr schon auf einen Spitzenjahrgang freuen, so...
Das richtige Material für die neue Küche finden
Moderne Küchen sind in den unterschiedlichsten Designs und allen Materialien erhältlich, die man sich irgendwie in der Küche vorstellen kann. Der Klassiker Holz ist...
Aktuelle Nachrichten
So finden Eltern die perfekte Kinderbetreuung in Köln
Nicht nur für Familien in Köln ist es eine große Herausforderung, die ideale Kinderbetreuung für den Nachwuchs zu finden.
Internationaler Museumstag in den Kölner Museen
Am Pfingstsonntag, 19. Mai 2024, ist in Köln Internationaler Museumstag. Das Programm umfasst mehr als 100 Führungen, Aktionen und Workshops.
Großes Fan- und Familienfest zum DFB-Pokalfinale der Frauen in Köln
Am Donnerstag, 9. Mai 2024, steigt im Kölner RheinEnergie Stadion das DFB-Pokalfinale der Frauen und ein großes Fan- und Familienfest.
Familien- und Veedelsfest: Feiern und shoppen in Lindenthal
Auch in diesem Jahr veranstaltet die Interessengemeinschaft (RLG) das Familien- und Veedelsfest in Lindenthal.
Workation: Flexibles Arbeiten in der Post-Corona-Ära
Workation ist ein Kofferwort, das sich aus dem Wort "Work" für Arbeit und dem Wort "Vacation" für Urlaub zusammensetzt.
Schick und selbstbewusst am Strand: Tipps für Bademode und Accessoires
Um den Urlaub am Strand in vollen Zügen genießen zu können, dürfen die perfekte Bademode und passende Accessoires nicht fehlen.
1. FC Köln verlängert Stadionnutzung bis ins Jahr 2034
Stadt Köln, die Kölner Sportstätten GmbH und der 1. FC Köln haben sich auf einen neuen Stadion-Pachtvertrag bis zum 30. Juni 2034 geeinigt.
Sicherheit steht beim Grillen an erster Stelle
Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen durchbrechen, denken viele ans Grillen. CityNEWS hat hier Tipps, um sicher mit einem Gasgrill umzugehen.
DIE STUBE in Porz-Wahn: Neustart mit Tradition und Genuss
Inmitten der idyllischen Umgebung von Porz-Wahn erstrahlt DIE STUBE mit einem neuen Namen, der Tradition und Moderne perfekt vereint.
