Warum Bio-Lebensmittel? Zehn unschlagbare Gründe!
Beim Einkauf steht man oft vor einem Gewissenskonflikt: Bio kaufen oder nicht? Einerseits möchte man die Umwelt schonen – andererseits haben Bio-Lebensmittel in den letzten Jahren reichlich Skandale erlebt und sind teuer als reguläres Obst und Gemüse. CityNEWS hat hier zehn Gründe, warum man Bio-Lebensmittel eine Chance geben sollte!
Lokale Bauernhöfe: Obst, Gemüse und Co. aus Köln und der Region
CityNEWS stellt Ihnen die kleinen und großen Besonderheiten vier regionaler Bauernhöfe vor und warum man dort, mit dem Kauf regionaler Produkte, der Umwelt etwas Gutes tun kann.
Lebensmittel kommen ohne Einkaufsstress nach Hause: Lieferdienste werden immer beliebter
Kein lästiges Übel, sondern ein entspannender Zeitvertreib: Das Kochen hat bei den Bundesbürgern einen neuen Stellenwert erhalten. Das Hantieren mit frischen Zutaten und das...
Drei Fehler beim Abnehmen, die Sie vermeiden sollten
In "Diätfrei Abnehmen" schreibt die Buchautorin Martina Leukert über einen Weg, ganz ohne Diät und Diätprodukte erfolgreich das Gewicht zu reduzieren. Drei Hauptfehler beim...
Allergenkennzeichnung für lose Ware: Neue Regeln für unverpackte Lebensmittelmittel
Seit November 2014 gilt in Deutschland die neue Lebensmittelinformationsverordnung. Sie schreibt nun auch für unverpackte Lebensmittel eine Allergenkennzeichnung vor (VorlLMIEV). An Bedientheken und in...
CHEF-SACHE 2015: Die kulinarische Revolution
"Casual Dining" – so heißt der neue Trend in der kulinarischen Welt, der sich wieder auf das Wichtigste eines jeden Restaurantbesuchs konzentriert: das Essen....
Für jedes Stück Fleisch ist ein Kraut gewachsen: Die etwas andere Kräuterkunde
Inzwischen sind frische Kräuter das ganze Jahr über im Supermarkt erhältlich - zur Freude vieler Köche, denn getrocknet verlieren etliche Sorten an Geschmack. Beim...
BARZONE 2014 in Köln: Craft Beer Camp wird zum Treffpunkt der jungen Bier-Szene
Die vitale Szene der Handwerksbrauer trifft sich am 26. und 27. Mai 2014 im Craft Beer Camp der Kölner Gastronomiemesse BARZONE. Schon heute zeichnet...
eat&STYLE 2014 – Jetzt werden auch die Männer "abgekocht"!
Noch vor wenigen Jahren trieb dieses Szenario jeder Frau Schweißperlen auf die Stirn: der Mann am Herd. Doch die Zeit ist vorbei. Nach einer...
Galeria Gourmet: Paradies für Kölner Feinschmecker
„Essen ist ein Bedürfnis, Genießen eine Kunst“, wusste schon der französische Literat Francois Duc de la Rochefoucauld zu formulieren. Und so alt, wie das...
Schnell wieder schlank mit dem Wasser-Trick: CityNEWS zeigt Ihnen wie es geht!
Die zwei, drei Kilo zu viel nach den "fetten" Feiertagen können Sie leicht wieder loswerden. Und zwar mit dem Wasser-Trick. Warum? Wasser löscht nicht...
Wie das schmeckt… Ausgewogene Ernährung und gesunder Genuss
Jenseits von Sauerkraut und Schweinshaxen haben die Deutschen in den vergangenen Jahren entdeckt, wie gut ihnen ein wenig Luxus auf dem Speiseplan tut.
MARCELLINO pane e vino
Seit November 2009 führt das junge Ehepaar Marcello und Daria Maldotti auf der Krefelder Straße das hell und einladend gestaltete Restaurant Marcellino, in dem...
Passend zur Spargelzeit: CityNEWS verlost zwei hochwertige Genuss-Paket
CityNEWs verlost zur Spargelzeit zwei hochwertige Genuss-Pakete bestehend aus Butterwärmer, Spargelessig, Kochmesser sowie einer Flasche Sauvignon Blanc.
Herbst-Zeit ist Muschel-Zeit: 20 Fakten zur Miesmuschel!
Die Miesmuschel gilt zu Recht als "schwarzes Gold". CityNEWS hat hier für Sie 20 interessante Fakten rund um die Muschel und ein leckeres Rezept.
So werden Lebensmittel richtig in den Kühlschrank eingeräumt
Wer einmal pro Woche einen Großeinkauf macht und sich mit Lebensmittelneindeckt, sollte sie auch richtig im Kühlschrank lagern.
Kräuter mit Heilkraft: Den Frühling schmackhaft erleben!
Vielerorts kann man jetzt schon den Frühling schmecken. Kräuter geben z.B. Speisen nicht nur den gewissen Pfiff, sondern helfen auch der Gesundheit.
Anuga 2023: Wertvolle Trends von Kölner Ernährungsmesse
Die Anuga in Köln ist die größte Fachmesse der Ernährungswirtschaft und Nahrungsmittelindustrie. CityNEWS hat hier die diesjährigen Trends!
Brauhaustour durch Köln: Stadtführung mal anders
Wo sonst ließe sich Köln und die Kölner besser kennenlernen als bei einer ausgiebigen Brauhaustour durch die Altstadt?
TasteTwelve – der kleine Gourmetguide für Insider und clevere Genießer
TasteTwelve, der Gourmetguide für Genussentdecker, nimmt die Leser auch 2016 wieder mit auf eine spannende kulinarische Reise durch die eigene Stadt. Im Gegensatz zu...
Aktuelle Nachrichten
So finden Eltern die perfekte Kinderbetreuung in Köln
Nicht nur für Familien in Köln ist es eine große Herausforderung, die ideale Kinderbetreuung für den Nachwuchs zu finden.
Internationaler Museumstag in den Kölner Museen
Am Pfingstsonntag, 19. Mai 2024, ist in Köln Internationaler Museumstag. Das Programm umfasst mehr als 100 Führungen, Aktionen und Workshops.
Großes Fan- und Familienfest zum DFB-Pokalfinale der Frauen in Köln
Am Donnerstag, 9. Mai 2024, steigt im Kölner RheinEnergie Stadion das DFB-Pokalfinale der Frauen und ein großes Fan- und Familienfest.
Familien- und Veedelsfest: Feiern und shoppen in Lindenthal
Auch in diesem Jahr veranstaltet die Interessengemeinschaft (RLG) das Familien- und Veedelsfest in Lindenthal.
Workation: Flexibles Arbeiten in der Post-Corona-Ära
Workation ist ein Kofferwort, das sich aus dem Wort "Work" für Arbeit und dem Wort "Vacation" für Urlaub zusammensetzt.
Schick und selbstbewusst am Strand: Tipps für Bademode und Accessoires
Um den Urlaub am Strand in vollen Zügen genießen zu können, dürfen die perfekte Bademode und passende Accessoires nicht fehlen.
1. FC Köln verlängert Stadionnutzung bis ins Jahr 2034
Stadt Köln, die Kölner Sportstätten GmbH und der 1. FC Köln haben sich auf einen neuen Stadion-Pachtvertrag bis zum 30. Juni 2034 geeinigt.
Sicherheit steht beim Grillen an erster Stelle
Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen durchbrechen, denken viele ans Grillen. CityNEWS hat hier Tipps, um sicher mit einem Gasgrill umzugehen.
DIE STUBE in Porz-Wahn: Neustart mit Tradition und Genuss
Inmitten der idyllischen Umgebung von Porz-Wahn erstrahlt DIE STUBE mit einem neuen Namen, der Tradition und Moderne perfekt vereint.
