Genuss

Sie suchen einen besonderen Restaurant-Tipp oder möchten sich richtig kulinarisch verwöhnen lassen? Sie suchen Rezepte, Tipps und Tricks rund um das Thema Kochen? Dann sind Sie bei unserer Genuss-Rubrik goldrichtig!

So gelingt das Gartenfest

Die Luft ist mild, das Glas halbvoll, der ganze Abend scheint zu leuchten - gibt es einen schöneren Anlass, das Leben mit allen Sinnen...

Fairer Genuss: Kakao aus nachhaltiger Erzeugung

Schokolade zählt in Europa zu den wichtigsten Genussmitteln. Kakao aus tropischen Ländern ist der Rohstoff, der die süßen Genussmomente in Form von Weihnachtsmännern, Osterhasen,...

Telekom Campus Cooking holt fünf regionale Küchenchefs ins Boot und kocht „ganz nach eurem...

Was essen Studenten eigentlich am liebsten, wenn sie mal nicht an der Uni sind? In jeder Stadt gibt es da ganz individuelle Geheimtipps, und...
CityNEWS verlost zwei Gasgrills für alle BBQ-Fans! copyright: Mareen Fischinger / Krombacher

BBQ-Fans aufgepasst: CityNEWS verlost zwei mobile Gasgrills!

Gewinnen Sie mit Krombacher Radler Naturtrüb und CityNEWS einen von zwei mobilen Gasgrills von Outdoorchef im Wert von 320 Euro für die perfekte BBQ-Party!
Gewinnen Sie mit CityNEWS Genussvolles aus der Ölmühle Solling! copyright: CityNEWS / Alex Weis

Gewinnen Sie mit CityNEWS Genussvolles aus der Ölmühle Solling!

CityNEWS verlost drei Geschenkkörbe der Ölmühle Solling im Wert von je 100 Euro. Im Geschenkkorb sind hochwertige Speiseöle und genussvolle Feinkost.

Im Reich der kleinen Genüsse: Patisserie-Wettbewerb im Kölner Schokoladenmuseum

Frische Erdbeeren, Schokolade, Avocado und Pfeffer: Mit diesem Zutaten-Mix hatten Christoph Vejdovsky und Lucas Baral das richtige Rezept für den ersten Platz beim diesjährigen...
Bunte Farben, außergewöhnliche Geschmacksrichtungen, natürliche Zutaten und Proteine stehen im Fokus auf der ISM 2019 in Köln. copyright: Koelnmesse GmbH / Thomas Klerx

ISM 2019: Das sind die Trends und Neuheiten der Kölner Süßwarenmesse!

Vom 27. bis 30.01.2019 findet in Köln die Internationale Süßwarenmesse statt. CityNEWS stellt hier die Trends und Neuheiten der ISM 2019 vor!
0221 Spirits erstmals in Köln: Eine Messe rund um Spirituosen und Barkultur copyright: Boris Lehner Fotografie

0221 Spirits erstmals in Köln: Eine Messe rund um Spirituosen und Barkultur

Von Freitag, 11.10. bis Sonntag, 13.10.2019 wird das Palladium in Köln-Mülheim erstmals Schauplatz der Spirituosen- und Barkultur-Messe "0221 Spirits" sein.

Umstrittener Geschmacksverstärker: Glutamat

Ein gemütlicher Fernsehabend auf dem Sofa - und ehe man sich versieht, ist die Chipstüte leer. Kritiker machen dafür weder den spannenden Freitagskrimi noch...

Urlaub auf Culinaria: Restaurants im Rheinland wiederholen kulinarische Sommeraktion

Auch in diesem Sommer darf im Rheinland wieder gehörig geschlemmt werden. An der Aktion Urlaub auf Culinaria (vom 09.07. bis 26.08.2012), nehmen über 20...

Michelin-Sterne funkeln über Holland: 107 Restaurants ausgezeichnet

Insgesamt 107 Restaurants in den Niederlanden tragen 2016 einen Michelin-Stern. Mit einer Rekordzahl von 20 Sternen, verteilt auf 15 Restaurants, ist die Hauptstadt Amsterdam...
Kölner lieben es: Ware vom Bio-Bauern direkt an die Haustür! - copyright: IDA

Kölner lieben es: Ware vom Bio-Bauern direkt an die Haustür

Die Idee, frische regionale Bioware, vom Landwirt direkt zum Kunden nach Hause zu bringen, führte dazu, dass sich im Jahr 2004 drei Bio-Bauern aus dem Rheinland zum Lieferdienst IDA GmbH zusammenschlossen.

Komponisten des guten Geschmacks: Das Berufsbild des Teetesters

Teetester sind "Komponisten des guten Geschmacks", die Jahr für Jahr dafür sorgen, dass trotz wechselnder Erntezeiten und Wetterverhältnissen ein gleichbleibend hohes Qualitäts- und Geschmacksniveau...

Leckerbissen aus dem Wald: Leichte, fettarme und gesunde Wildküche ist "in"

Deutschland ist im Biofieber. Wer auf ökologisch produzierte Lebensmittel zurückgreift, will sich gesund ernähren, die artgerechte Tierhaltung fördern oder Umwelt und Natur schützen. Kein...

Augen auf beim Rindfleisch-Kauf: Wer richtig liest, kann beim Einkauf bewusst auswählen

Saftig, rosig, zart: Wer im Supermarkt Rindfleisch kauft, denkt oft nicht darüber nach, woher das Fleisch stammt und wie es verarbeitet wurde. Doch ob...
In zehn Cocktails um die Welt: Die besten Rezepte gegen Fernweh copyright: Envato / stockcentral

Die 10 besten Cocktail-Rezepte aus aller Welt

Mit unseren 10 besten Cocktail-Rezepten holen Sie sich den Urlaub nach Hause und gehen mit CityNEWS auf Genussreise rund um die Welt.

Bei CityNEWS finden Sie alles über Spargel: Zubereitung, Rezept-Tipps und passenden Wein

Wie bereitet man eigentlich Spargel zu? Was für Rezepte gibt es? Ein Glas Wein ist das ideale Getränk zu einem leckeren Spargelgericht. Aber welcher...

Frühlingshafte Rezeptidee mit deutschen Äpfeln

Der Frühjahrsputz kann warten! Denn jetzt haben wir erst mal Lust auf knackiges, saftiges Obst – das tut nicht nur dem Körper, sondern auch...
Die Steakschaft: Fleischerlebniszentrale - copyright: Der Ludwig

Der Ludwig – mehr als nur ein Fleischfachverkauf

Mit über einem Jahrhundert Erfahrung hat die urhessische Familienmetzgerei "Der Ludwig" eines nie aus den Augen verloren: Den höchsten Anspruch an Qualität.

VeggieWorld 2014 – Die Fachmesse für Vegetarier, Veganer und Rohkost-Gourmets

Die 'VeggieWorld – Die Messe für nachhaltiges Genießen' öffnet vom 25. – 26. Oktober 2014 ihre Tore im Düsseldorfer Congress Center. Über 70 Aussteller...

Aktuelle Nachrichten

Schick und selbstbewusst am Strand: Tipps für Bademode und Accessoires

Schick und selbstbewusst am Strand: Tipps für Bademode und Accessoires

Um den Urlaub am Strand in vollen Zügen genießen zu können, dürfen die perfekte Bademode und passende Accessoires nicht fehlen.
1. FC Köln verlängert Stadionnutzung bis ins Jahr 2034

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Stadt Köln, die Kölner Sportstätten GmbH und der 1. FC Köln haben sich auf einen neuen Stadion-Pachtvertrag bis zum 30. Juni 2034 geeinigt.
Sicherheit steht beim Grillen an erster Stelle

Sicherheit steht beim Grillen an erster Stelle

Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen durchbrechen, denken viele ans Grillen. CityNEWS hat hier Tipps, um sicher mit einem Gasgrill umzugehen.
Frühlingsgefühle trotz Regen: Ausflugstipps rund um Köln bei schlechtem Wetter

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Rund um Köln gibt es viele tolle Möglichkeiten, die ersten warmen Tage des Jahres zu genießen, auch wenn das Wetter mal nicht so mitspielt.
Köln wächst weiter: Leichter Anstieg auf 1.095.500 Einwohner

Köln wächst weiter: Leichter Anstieg auf 1.092.520 Einwohner

Die Einwohnerzahl Kölns ist im vergangenen Jahr auf 1.092.520 gestiegen. Das entspricht einem Plus von 0,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.
Insbesondere Besitzer von Oldtimern wünschen sich für ihr motorisiertes Schätzchen ein besonderes Kennzeichen.

Die Wunschkennzeichen der Oldtimerfreunde

Insbesondere Besitzer von Oldtimern wünschen sich für ihr motorisiertes Schätzchen ein besonderes Kennzeichen.
Bombenverdacht in Riehl: Evakuierung des Seniorenzentrums geplant

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Bei Bauarbeiten am Seniorenzentrum Köln-Riehl wurde ein möglicher Blindgänger aus dem Zweiten Weltkrieg entdeckt.
Noch bis 14. April 2024 bringen namhafte Aussteller, Athleten und Fitness-Enthusiasten auf der FIBO 2024 Bewegung in die Kölner Messehallen.

FIBO 2024: Ganz Köln ist im Fitnessfieber

Noch bis 14. April 2024 bringen namhafte Aussteller, Athleten und Fitness-Enthusiasten auf der FIBO 2024 Bewegung in die Kölner Messehallen.

DIE STUBE in Porz-Wahn: Neustart mit Tradition und Genuss

Inmitten der idyllischen Umgebung von Porz-Wahn erstrahlt DIE STUBE mit einem neuen Namen, der Tradition und Moderne perfekt vereint.