Lust auf Erdbeeren? CityNEWS verlost Gutscheine für sommerlichen Genuss!
Sie stehen für süßen Sommergeschmack und sinnliche Verführung: Erdbeeren! CityNEWS verlost acht Gutscheine für das ALEX zum sommerlichen Erdbeer-Genuss.
BARZONE 2013: Volles Programm für Barprofis und internationale Cocktailtrends on Stage
Was serviert die "beste Bar der Welt" ihren Gästen? Welche Techniken liegen international im Trend? Und wie sieht die Bar der Zukunft aus? Antworten...
Pilze und Umami – Das Geheimnis der Geschmackssinne
Süß, salzig, sauer und bitter - in diese Kategorien stufen wir unser Geschmacksempfinden für gewöhnlich ein. Es gibt aber noch eine fünfte Geschmacksqualität, die...
BARZONE 2014 in Köln setzt Wachstumskurs fort
Besucher- und Ausstellerrekord für die Leitmesse der Trend- und Szenengastronomie in Deutschland: Am 26. & 27. Mai präsentierte die BARZONE in Köln die Zukunft...
Laktoseintoleranz? Gorgonzola darf dennoch gegessen werden!
Über 12 Millionen Deutsche leiden unter Laktoseintoleranz, die auch als Milchzuckerunverträglichkeit bezeichnet wird. Ursache für die Milchzuckerunverträglichkeit ist das Fehlen bzw. die unzureichende Produktion...
Kulinarische Schnitzeljagd kommt dreifach nach Köln
Die Kulinarische Schnitzeljagd kehrt dreifach nach Köln zurück. Am 10.07., 07.08. und 11.09.2021 geht es auf Genuss-Tour durch die Domstadt.
Fit am Steuer, bei der Arbeit und im Sport: Optimaler Blutzuckerspiegel verringert Unfallgefahr
Ohne Frühstück Auto fahren? Besser nicht, denn wer Mahlzeiten auslässt, riskiert Konzentrationsverluste, ein Absinken der Leistungsfähigkeit und verminderte Redaktionszeiten. Die Folge: Die Fehlerquote steigt...
Filet zum Fest: Das Beste vom Rind sicher genießen
Wer seine Gäste zu Weihnachten mit einem Rinderfilet verwöhnen möchte, hat die Qual der Wahl, denn das zarte Fleisch ist sowohl als Steak wie...
Stevia – natürliche Süße auf gesunder Basis
Stevia findet man seit einiger Zeit in den Regalen fast aller Reformhäuser und Biomärkte, der Begriff geistert durch Internetforen und Zeitschriften. Alles, was hip...
Deutschlands erste Pommes frites Umfrage
Vor 100 Jahren kamen die ersten Pommes frites nach Deutschland. Seitdem ist ihr Siegeszug hierzulande nicht mehr aufzuhalten. Der deutsche Kartoffelspezialist Agrarfrost hat in...
Spezialitäten aus den Ozeanen: Fisch und Meeresfrüchte frisch vom Grill
Sonne, Strand und Meer - danach schmeckt die mediterrane Küche. Der Mittelmeerraum ist für seine große Auswahl kulinarischer Köstlichkeiten bekannt, und trotz regionaler Unterschiede...
Jetzt kommt Gemüse auf den Rost! Veggie-Rezeptideen und Tipps für den Grillgenuss ohne Fleisch
Wenn es ums Grillen ohne Fleisch geht, landen oft nur die üblichen "Verdächtigen" wie Maiskolben und Alukartoffeln auf dem Grill. Dabei kann fleischfreies Grillen...
Mosel-Weinkönigin eröffnet die 4. Weinwoche im Rheinauhafen Köln
Bevor vom 12. bis 21. August 2016 die "4. Weinwoche im Rheinauhafen Köln" auf dem Harry-Blum-Platz wieder bei freien Eintritt zu gutem Wein direkt am Rhein...
Besser Essen in Köln: Deutschlands erster Ernährungsrat gegründet
In Köln hat sich Deutschlands erster Ernährungsrat gegründet. Das 30-köpfige Gremium soll eine Ernährungsstrategie für die Millionenstadt erarbeiten. Initiiert wurde der Rat vom Verein Taste of...
Kölns beliebter Bartender Volker Seibert eröffnet seine eigene Bar
Volker Seibert hat 15 Jahre lang die Kölner Capri Lounge geprägt und zu einer der international renommiertesten Baradressen etabliert. Seit Mitte Mai hat sich...
Kölner Kandidatinnen von Next Queen of Cuisine machen sich fit für die Kochkrone
Der Weg auf den Gipfel der Top-Gastronomie ist herausfordernd. Das erfuhren jetzt auch Julia Komp und Larissa Schnabel, die beiden Kölner Kandidatinnen von Next...
Die 10 schönsten Biergärten und Open-Air-Locations in Köln
Der Sommer ist da und die Temperaturen steigen. CityNEWS hat hier die 10 schönsten Biergärten und Open-Air-Locations in Köln herausgesucht!
Körper und Seele mit Fasten in Schwung bringen
Nicht nur an tristen Tagen plagt viele Menschen das Gefühl, sich nicht richtig wohl in ihrer Haut zu fühlen und aus dem Gleichgewicht geraten...
Die Aromen des Sommers im Winter genießen
Noch hat die Erntezeit Hochsaison. Wer einen Rumtopf mit frischen Erdbeeren angesetzt und ihn im Laufe des Sommers mit Kirschen, Himbeeren und Mirabellen aufgefüllt...
Im bayerischen Kloster Ettal entstehen hochprozentige Köstlichkeiten
Mitten in den Ammergauer Alpen in Bayern liegt das gewaltige Kloster Ettal, in dem Benediktinermönche seit über 400 Jahren ihre Produkte brauen oder mischen....
Aktuelle Nachrichten
Großes Fan- und Familienfest zum DFB-Pokalfinale der Frauen in Köln
Am Donnerstag, 9. Mai 2024, steigt im Kölner RheinEnergie Stadion das DFB-Pokalfinale der Frauen und ein großes Fan- und Familienfest.
Familien- und Veedelsfest: Feiern und shoppen in Lindenthal
Auch in diesem Jahr veranstaltet die Interessengemeinschaft (RLG) das Familien- und Veedelsfest in Lindenthal.
Workation: Flexibles Arbeiten in der Post-Corona-Ära
Workation ist ein Kofferwort, das sich aus dem Wort "Work" für Arbeit und dem Wort "Vacation" für Urlaub zusammensetzt.
Schick und selbstbewusst am Strand: Tipps für Bademode und Accessoires
Um den Urlaub am Strand in vollen Zügen genießen zu können, dürfen die perfekte Bademode und passende Accessoires nicht fehlen.
1. FC Köln verlängert Stadionnutzung bis ins Jahr 2034
Stadt Köln, die Kölner Sportstätten GmbH und der 1. FC Köln haben sich auf einen neuen Stadion-Pachtvertrag bis zum 30. Juni 2034 geeinigt.
Sicherheit steht beim Grillen an erster Stelle
Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen durchbrechen, denken viele ans Grillen. CityNEWS hat hier Tipps, um sicher mit einem Gasgrill umzugehen.
Frühlingsgefühle trotz Regen: Ausflugstipps rund um Köln bei schlechtem Wetter
Rund um Köln gibt es viele tolle Möglichkeiten, die ersten warmen Tage des Jahres zu genießen, auch wenn das Wetter mal nicht so mitspielt.
Köln wächst weiter: Leichter Anstieg auf 1.092.520 Einwohner
Die Einwohnerzahl Kölns ist im vergangenen Jahr auf 1.092.520 gestiegen. Das entspricht einem Plus von 0,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.
DIE STUBE in Porz-Wahn: Neustart mit Tradition und Genuss
Inmitten der idyllischen Umgebung von Porz-Wahn erstrahlt DIE STUBE mit einem neuen Namen, der Tradition und Moderne perfekt vereint.
