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Zum siebten Mal verwandelt sich die Halle 6 der Koelnmesse wieder in einen Genusstempel. Vom 16. bis zum 18.11.2012 bekommen Genießer und Hobbyköche bei der eat&STYLE einen Einblick in die ganze Bandbreite der modernen Küche, des guten Essens und können sich mit den neuesten Trends vertraut machen.
Die TV-Köche Frank Oehler, Ole Plogstedt, Andi Schweiger und Mike Süsser zeigen im „Kochtheater“, warum sie regelmäßig zahlreiche Zuschauer vor dem Flimmerkasten locken: mit Charme, Raffinesse und kulinarischen Geschick beweisen sie sich live vor Publikum beim Kochduell. In eigenen Veranstaltungen können die Besucher den bekannten Köchen Stefan Marquard, Alexander Herrmann und Nelson Müller nicht nur über die Schulter, sondern auch in die Töpfe schauen.
Um noch tiefer in die Welt der Kochkunst einzutauchen, Kenntnisse aufzufrischen und Neues zu lernen, können die Besucher an der „Kochschule“ teilnehmen. Gemeinsam steigen die Teilnehmer mit Küchen-Profis unter anderem in die Welt des Kochens ein, erfahren den perfekten Umgang mit Messern und erhalten Tricks beim Würzen von Speisen.
In den Erlebniswelten der eat&STYLE 2012 kommen Fleischlieber voll auf ihre Kosten! Neben leckerem Grillgut kann man(n) sich einiges Wissen aneignen. In der „Men’s World 2012“ wird in Workshops von Fachleuten vermittelt, wie man aus verschiedenen Fleischsorten die besten Würste macht oder wie das korrekte Filetieren und Tranchieren funktioniert.
Die „Genuss erleben“-Bühne ist die Erlebniswelt, die nicht nur erstmals dabei ist, sondern ganz exklusiv und interaktiv über kreative Rezepte, gesunde Ernährung und Spezialitäten informiert. Dafür sorgen Experten wie der Kölner Kaffee-Sommelier Michael Gliss oder der Ernährungsexperte Reinhard-Karl Üblacker.
Parallel zu den kulinarischen Highlights kommt es des Weiteren zum Debüt des Bereichs „HOME & LIFESTYLE“. Denn weil zu einem perfekten kulinarischen Abend auch die richtige Atmosphäre, Dekoration und Einrichtung gehören, geben Designer und Stylisten Tipps und Anregungen.
eat&STYLE in Koelnmesse
Öffnungszeiten:
Freitag & Samstag: 10 Uhr – 19 Uhr
Sonntag: 10 Uhr – 18 Uhr
Eintritt:
Tagesticket: 13 Euro (erm. 10 Euro)
Kochshow-Ticket: 9,50 Euro
Meet&Greet-Ticket: 79 Euro
Eintrittskarten sind im Vorverkauf bei KölnTicket (0221 – 28 01) oder unter: www.eat-and-style.de erhältlich.
