Die rheinische Küche: KölnTourismus sucht Ihr kölsches Lieblings-Rezept!

Himmel un Ääd, Rievkooche, Suurbroode, das ist Köln und die rheinische Küche, wie man sie auch außerhalb der Region kennt. Aber das ist noch lange nicht alles, was die lokale Küche ausmacht bzw. zu bieten hat. Über die Jahrhunderte haben sich in der Region viele schöne und ganz spezielle Rezepte entwickelt. Von einfachen Speisen wie Reibekuchen über Miesmuscheln, Eintöpfe der verschiedensten Art sowie den klassischen Sonntagsbraten bis hin zu leckeren Süßspeisen, die Region bietet eine Vielzahl an traditionellen Gerichten.

Leider sind viele dieser Speisen über die Zeit in Vergessenheit geraten. Doch gerade in den letzten Jahren, in denen eine bewusste und gesunde Ernährung immer wichtiger wird, besinnen sich viele Kölner wieder auf traditionelle Gerichte. Dabei wird besonders viel Wert daraufgelegt, dass die Zutaten aus dem regionalen Umfeld kommen und so frisch wie irgend möglich verarbeitet werden.

Der Welt die rheinische Küche schmackhaft machen!

Was Köln und die Region kulinarisch zu bieten hat, möchte KölnTourismus nun Gästen und Freunden aus aller Welt mit der Aktion “Mein Köln. Mein Rezept.” zeigen. Gemeinsam mit REWE sucht KölnTourismus lokale und regionale Hobby-Köche, die sich beim Zubereiten ihrer rheinischen Lieblingsspeise gerne in die Töpfe gucken lassen.

Wenn Sie also gerne und gut kochen sowie ein Faible für lokale Speisen oder bereits Ihr eigenes ganz besonderes rheinisches Rezept haben, dann bewerben Sie sich einfach. Beweisen Sie der Welt, dass die rheinische Küche sehr vielseitig und besonders lecker ist, indem Sie sich mit der Kamera in Ihrer eigenen Küche über die Schulter schauen lassen. Die Ergebnisse können dann u.a. auf den Social-Media-Kanälen bewundert werden.

Das Gewinnspiel zu: “Mein Köln. Mein Rezept.”

Nehmen Sie teil an der Aktion, lassen Sie eine Fachjury Ihr Gericht bewerten und gewinnen Sie mit etwas Glück und Können Genusspreise im Wert von je 600 Euro. Die Preise setzen sich wie folgt zusammen:

• REWE-Einkaufsgutschein über 250 Euro
• Essensgutschein im Sterne-Restaurant Ox & Klee im Wert von 250 Euro
• Genuss-Gutschein über 50 Euro für das Gartenlokal Dank Augusta in der Flora Köln (by Kirberg Catering)
• Gutschein im Wert von 50 Euro zur Einlösung im KölnShop am Dom