Etwas Scharfes zum Dessert: Meerrettich verleiht süßem Nachtisch eine besondere Note
Immer mehr Deutsche schwingen in ihrer Freizeit den Kochlöffel und probieren neben der Alltagskost auch raffinierte Rezepte aus. Ein Nachtisch rundet ein gelungenes Menü...
CHEF-SACHE 2013 – Die fünfte Auflage des internationalen Gastronomie-Symposiums
Vom 29. und 30. 9.2013 findet im Staatenhaus zum fünften Mal die Gastronomie-Messe "CHEF-SACHE" in Köln statt. Unter dem Motto "Future is calling" darf...
Heiß und lecker: Beim Flambieren ist das Aroma wichtiger als die Flamme
Sanft züngelt die Flamme über der Entenbrust in grüner Pfeffersauce. Die Gäste freuen sich über die hübsch anzusehende Vorführung und auf die kulinarischen Freuden,...
Schluss mit dem Jo-Jo-Effekt: Tipps, um dauerhaft in Form zu bleiben
Rund 82 Prozent der Deutschen haben in den vergangen zwei Jahren eine Diät gemacht - zufrieden mit der eigenen Figur ist dennoch nicht einmal...
Tolle Knolle: Die Kartoffel – Küchenstar mit amerikanischen Wurzeln
Bodenständig oder weltmännisch, deftig oder kalorienarm, einfach oder raffiniert - die Kartoffel hat viele Gesichter. Kein Wunder, dass die vielseitige Knolle so beliebt ist....
Ein Fest für alle Sinne: Die Genussmesse eat&STYLE 2013
Hamburg, München, Stuttgart und natürlich auch Köln: In diesen Metropolen begrüßt die eat&STYLE in diesem Jahr alle Freunde des guten Geschmacks und lädt zum...
Ab in die Truhe: Tipps zum Einfrieren von Fleisch und Gemüse – nicht nur...
Wer nur eine kleine Portion kochen will, steht im Supermarkt oft vor einer Herausforderung: Viele Zutaten gibt es nur in Großpackungen. Mal bleiben Reste...
Grillen für Anspruchsvolle: Amerikanisches Barbecue im Smoker
Die Grill-Saison und Zeit fürs Barbecue ist seit Monaten im vollen Gange - aber so manch einer hat langsam genug von Würstchen und Nackensteaks....
So snackt Deutschland: Flexible Mahlzeiten gehören zum Alltag
In Deutschland haben die Kaffeepause und das zweite Frühstück schon lange Tradition, und auch andere Länder kennen diese kleinen Momente.
Sanpuro Holding PLC steht für glamouröses Premiumwasser in vollendeter Formeleganz
Die Sanpuro Vertrieb GmbH, eine hundertprozentige Tochtergesellschaft der Sanpuro Holding PLC, vertreibt seit 2012 das exklusive und kristallklare Premiumwasser Sanpuro mit großem Erfolg. Die...
Restaurant-Tipp: Das META – ein kuliniarischer Geheim-Tipp in Köln-Poll
Bequemer geht es nicht: Das Restaurant "META" liegt direkt an der Haltestelle Salmstraße in Köln-Poll, gerade mal zwölf Minuten Bahnfahrt mit der KVB-Linie 7 ab Rudolfplatz.
Katzencafé in Köln geplant: Kaffee, Kuchen und Katzen zum Schmusen
Wer hier zuerst an die üppige VOX-Blondine Daniela Katzenberger denkt liegt ganz falsch. In Köln soll ein Café entstehen, der als Ort der Entspannung...
Natürlich lecker bei "Dulce" in Köln
Es ist fast wie Hochsommer und vor den Eistheken der beiden "Dulce"-Filialen am Hauptbahnhof und in der Breite Straße 169 stehen die Menschen Schlange....
Kalorien zählen leicht gemacht mit der "CaloryGuard Pro"-App
Nach schleppendem Beginn schlägt der Sommer nun richtig zu; tropische Temperaturen treiben die Menschen an Nord- und Ostsee sowie an die Badeseen der Republik....
Kölner Biergärten: Open-Air das Kölsche Flair genießen
Sie heißen zwar Biergärten, aber zu Trinken gibt es dort mehr als Bier, und in den meisten kann man auch gut speisen. Wobei es...
Fit am Steuer, bei der Arbeit und im Sport: Optimaler Blutzuckerspiegel verringert Unfallgefahr
Ohne Frühstück Auto fahren? Besser nicht, denn wer Mahlzeiten auslässt, riskiert Konzentrationsverluste, ein Absinken der Leistungsfähigkeit und verminderte Redaktionszeiten. Die Folge: Die Fehlerquote steigt...
So genießen die Deutschen ihr Eis: Frauen lutschen, Männer beißen
Ganz Deutschland stöhnt unter der Sahara-Hitze und sehnt sich nach einer erfrischenden Abkühlung. Ob am Stiel oder in Kugelform: Ein leckeres Eis ist in...
REWE verteilt bundesweit kostenlos Schultüten an Kinder
Um den angehenden Schülern einen guten Start zu geben, verteilt REWE bundesweit zu Beginn des Schuljahres kostenlos Schultüten an die Erstklässler.
Innovation in der Küche: Kochendes, warmes oder kaltes Wasser nach Bedarf
Mal eben eine Tasse Tee kochen, Gemüse blanchieren oder das Schneidebrett auf hygienische Weise säubern: Kochendes Wasser wird in der Küche fast immer benötigt....
Mit hohen Recycling-Quoten ist die Getränke-Dose weiter modern
Aus den wilden 60er und 70er Jahren ist die Getränke-Dose einfach nicht wegzudenken: Sie gehörte zum Zeitgeist, galt als "cool" und modern. Heute, pünktlich...
Aktuelle Nachrichten
So finden Eltern die perfekte Kinderbetreuung in Köln
Nicht nur für Familien in Köln ist es eine große Herausforderung, die ideale Kinderbetreuung für den Nachwuchs zu finden.
Internationaler Museumstag in den Kölner Museen
Am Pfingstsonntag, 19. Mai 2024, ist in Köln Internationaler Museumstag. Das Programm umfasst mehr als 100 Führungen, Aktionen und Workshops.
Großes Fan- und Familienfest zum DFB-Pokalfinale der Frauen in Köln
Am Donnerstag, 9. Mai 2024, steigt im Kölner RheinEnergie Stadion das DFB-Pokalfinale der Frauen und ein großes Fan- und Familienfest.
Familien- und Veedelsfest: Feiern und shoppen in Lindenthal
Auch in diesem Jahr veranstaltet die Interessengemeinschaft (RLG) das Familien- und Veedelsfest in Lindenthal.
Workation: Flexibles Arbeiten in der Post-Corona-Ära
Workation ist ein Kofferwort, das sich aus dem Wort "Work" für Arbeit und dem Wort "Vacation" für Urlaub zusammensetzt.
Schick und selbstbewusst am Strand: Tipps für Bademode und Accessoires
Um den Urlaub am Strand in vollen Zügen genießen zu können, dürfen die perfekte Bademode und passende Accessoires nicht fehlen.
1. FC Köln verlängert Stadionnutzung bis ins Jahr 2034
Stadt Köln, die Kölner Sportstätten GmbH und der 1. FC Köln haben sich auf einen neuen Stadion-Pachtvertrag bis zum 30. Juni 2034 geeinigt.
Sicherheit steht beim Grillen an erster Stelle
Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen durchbrechen, denken viele ans Grillen. CityNEWS hat hier Tipps, um sicher mit einem Gasgrill umzugehen.
DIE STUBE in Porz-Wahn: Neustart mit Tradition und Genuss
Inmitten der idyllischen Umgebung von Porz-Wahn erstrahlt DIE STUBE mit einem neuen Namen, der Tradition und Moderne perfekt vereint.
