Köln kocht: Hobbyköche aufgepasst!

Ein Aufruf an alle Hobbyköche: CITYMARKETING KÖLN und die Kaiserschote Feinkost Catering suchen das Lieblingsrezept der Kölner und starten erstmalig den Wettbewerb “Köln kocht”. Auf die Gewinner warten attraktive Preise und für die Besten geht´s natürlich auch um den Siegertitel.

Kochen ist mehr als die bloße Zubereitung von Nahrung, Kochen ist ein
Ausdruck eines Lebensstils, denn Kochen ist Ausdruck von Lebensfreude,
wer zu kochen weiß, der weiß zu leben. Auch die Nachfrage nach
regionaler Küche und nach Essen “wie bei Oma” steigt kontinuierlich an.
Diese Renaissance des Lokalen möchten wir unterstützen und suchen die
raffiniertesten Rezepte der Kölner.

“Kochen und Genießen macht nicht nur allein Spaß, sondern der
positive Effekt des Genießens und Vorbereitens lässt sich vor allem in
der Gruppe oder Familie besonders gut zelebrieren – dies reicht vom
Einkauf und die Auswahl der Zutaten über das gemeinsame ausprobieren und
dekorieren bis zum gemeinsamen essen. Kochen ist ein Erlebnis. Genau
dies möchten wir mit unserem Aufruf zu “Köln kocht” aufgreifen und
wollen die Kölner motivieren, uns Ihre Lieblingsrezepte zu schicken. Wir
freuen uns, dass wir diesen Wettbewerb zusammen mit tollen Partnern
umsetzen können”, so Michael Hövelmann, stellvertretender
Vorstandsvorsitzender CITYMARKETING KÖLN und 1. Geschäftsführer Galeria
Kaufhof Köln Hohe Straße.

Die Idee des Wettbewerbs

“Die Kölner sind sehr aktive Genussmenschen, sie lassen
sich gerne bekochen, kochen aber auch gerne selber mit Spaß und
Leidenschaft! Das erlebe ich seit über 20 Jahren täglich in meinem
Beruf. Inspiration war dabei nie eine Einbahnstraße und mir begegneten
viele tolle Rezepte von Hobbyköchen. Da war es eigentlich ganz einfach:
Da die Kölner ständig kochen rufen wir diese doch zu einem Wettbewerb
auf”, erläutert André Karpinski vom Feinkost Caterer Kaiserschote die Idee hinter Köln kocht.

Die Auswahl der Finalisten

Wer also gerne kocht, sollte sein
Rezept schleunigst auf www.koelnkocht.de einsenden und dies mit allen
Kölnern teilen. Mit Kreativität und Leidenschaft kommt man ins
Halbfinale und kann vor einem Live-Publikum kochen und tolle Preise
gewinnen. Die Jury wählt die sechs besten Rezepte für das
Halbfinale aus, die dann LIVE auf der Bühne in der Schildergasse zur
Kölner ShoppingNight am 05. Oktober 2013 zubereitet werden. Die zwei Besten ziehen in das Finale ein und treten auf der eat&STYLE am 15. November 2013 im Endausscheid um den Sieg an.

Sechs Rezepte schaffen es in das Halbfinale. Dort werden die
ausgewählten Hobbyköche  Ihr Gericht live auf der Showbühne in der
Schildergasse zur Kölner ShoppingNight am 5. Oktober 2013 kochen. Alle Zutaten und Kochutensilien werden gestellt und dann darf um die Wette mit den Mitbewerbern und
in prominenter Begleitung gekocht werden.

Und so einfach machen Sie mit bei “Köln kocht”: Einfach Rezept über
das Formular einsenden.

Folgende Vorgaben sollten Sie erfüllen:

•  Rezept für 4 Personen (Lokaler Bezug wäre schön, ist aber keine Bedingung)
•  Konkrete Zutatenliste
•  Maximale Zubereitungszeit: 60 Minuten
•  Zeigen Sie sich: Senden Sie ein Foto aus Ihrer Küche bzw. in Kochaktion ein!

Die fachkundige Jury

In der Jury sind:

• André Karpinski – Ideengeber von Köln kocht und Geschäftsführer der Kaiserschote Feinkost Catering GmbH

• Michael Hövelmann – Geschäftsführer Galeria Kaufhof Köln Hohe Straße und stellv. Vorstandsvorsitzender CITYMARKETING KÖLN

• Wolfram Lettow – Vorstandsvorsitzender DEHOGA Nordrhein

Diese Jury bewertet die eingegangenen Rezepte hinsichtlich Menüvorschlag, Kreativität, Vor- und Zubereitungszeit und -art.

Die Preise

Auf die Hobbyköche warten ab dem Halbfinale tolle Preise:

1. Unbezahlbar für jeden Hobbykoch ist ein Auftritt mit einem Promi-Koch, um Profitipps und Kniffe aus erster Hand zu erfahren. Der Hauptgewinner
   hat die einmalige Möglichkeit, gemeinsam mit Horst Lichter am 16.
   November 2013 in seiner Kochshow auf der eat&STYLE zu kochen.
2. Aber auch der Zweitplatzierte kann sich über ein Highlight freuen:
   André Karpinski spendiert ein Fingerfood-Catering von der Kaiserschote
   Feinkost Catering. Bei diesem Preis muss man nicht selbst kochen,
   sondern lässt sich zur nächsten Party von der Kaiserschote mit
   Leckereien verwöhnen.
3. Der 3. Gewinner bei “Köln kocht” erhält einen Gutschein über das
   Kochseminar “Blenderküche Deluxe” für 2 Personen von André Karpinski.
4. Auf den 4. Sieger erwartet ein tolles 3-Gang Dinner im Restaurant Coq au Vin des Schlosshotels Lerbach für 2 Personen.
5. Aber auch Rang 5 darf sich freuen: Das Maritim Hotel Köln lädt ein
   zum Candle-light Dinner für 2 Personen im Genussrestaurant “Bellevue“.
6. Der 6. Platz schlemmt mit Begleitung im Excelsior Hotel Ernst beim
   Piano Brunch. Mit Live-Pianomusik reist man durch die kulinarische Welt
   des Excelsior Hotel Ernst.

Alle weiteren Informationen finden Sie unter www.koelnkocht.de

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Autor: Redaktion / CITYMARKETING KÖLN