copyright: Manfred Koch / djd / Kurverwaltung List
Luft schmeckt nach Salz und prickelt auf der Haut. Der milde Glanz der Wintersonne taucht die feinsandigen, kilometerlangen Strände und Dünen am Lister Ellenbogen in ein unwirkliches Licht. Warm eingepackt und mit Fischbrötchen gestärkt, geht es gegen den Wind, bis die tosende Brandung der Nordsee erreicht ist.
Es ist recht einsam am nördlichsten Zipfel der Republik, aber gerade im Winter auch wunderschön. Nach so viel gesunder, frischer Luft gibt es kaum etwas Schöneres, als am alten Fischerhafen, dem Zentrum von List, einzukehren. Bei einem typischen friesischen Tee oder einem heißen Grog wird einem schnell wieder warm ums Herz. Empfehlenswert ist auch ein “Pharisäer“, das Nationalgetränk der Nordfriesen. Der Name des mit einem ordentlichen Schuss Rum verfeinerten Kaffees soll auf einen Pastor zurückgehen, der bei der Feststellung, was sich tatsächlich unter der Sahnehaube versteckt, die Gäste einer Tauffeier als “ihr Pharisäer” bezeichnet haben soll. Die Variante mit heißer Schokolade wird “Tote Tante” genannt, was vermutlich auf eine ähnliche Begebenheit während einer Beerdigung zurückzuführen ist.
Eine ganz heiße Möglichkeit, sich nach einem langen Spaziergang wieder aufzuwärmen, findet sich in der Strandsauna, die hinter einem der schönsten Dünentäler der Insel am Weststrand von List liegt. Es kostet womöglich einige Überwindung, aber die anschließende Abkühlung im größten Tauchbecken der Welt – der Nordsee – ist mit nichts zu vergleichen.
Alle Informationen über List gibt es im Internet unter www.list-sylt.de nachzulesen.
Faszination Nordsee
Wer auf unterhaltsame und interaktive Art und noch dazu trockenen Fußes etwas über die “Kräfte der Nordsee” erfahren möchte, besucht das “Erlebniszentrum Naturgewalten“. Hier kann man sich sogar selbst einmal wie ein Polarforscher fühlen, mit Einblicken in die Arbeit der Antarktis-Wissenschaftler der Neumayer-Station oder bei Untersuchungen eines nachgebauten Eisbohrkerns.
Weitere Informationen zur ganzjährig geöffneten Ausstellung sind unter www.naturgewalten-sylt.de zu finden.
Friesisches Brauchtum
Alljährlich am 21. Februar wird in List ein über 1.000 Jahre altes friesisches Brauchtum zelebriert: das “Biikebrennen“. Das Abbrennen eines riesigen Holzstoßes hat sich vom heidnischen Opferfest vorchristlicher Zeiten über ein Abschiedsfest für Seefahrer, die auf Walfang gingen, zu einem traditionellen Volksfest der Friesen gewandelt. Nach dem Anzünden warten alle darauf, dass die oben auf der Biike befestigte Strohpuppe fällt. Anschließend macht man sich auf den Weg in eines der Lister Gasthäuser zum traditionellen Grünkohlschmaus.
Autor: Redaktion/ djd / HDI Versicherung AG
