Genuss
Küche Das richtige Material für die neue Küche finden Moderne Küchen sind in den unterschiedlichsten Designs und allen Materialien erhältlich, die man sich irgendwie in der Küche vorstellen kann. Der Klassiker Holz ist noch immer sehr beliebt, aber mittlerweile werden Glas-, Kunststoff- und Metalloberflächen genauso gern gewählt. weiterlesen…
Ernährung Volkskrankheiten Reizdarm und Reizmagen: Eine Ernährungsumstellung hilft Millionen Menschen in Deutschland leiden unter einem Reizdarm oder Reizmagen, macht Ernährungsexperte Sven-David Müller deutlich. Der Reizdarm ist keine psychosomatische Krankheit und trotzdem müssen viele Betroffene in die quälende Diagnosemühle. weiterlesen…
Reise-Tipp Die belgische Geschmackskarawane zieht weiter Noch bis Dezember steht die belgische Region Lüttich im Zeichen des Geschmacks. Im "Jahr der Gastronomie" dreht sich alles um wallonische Produkte wie Ardenner Schinken, handgefertigte Pralinen oder lokal gebrautes Bier. mehr…
Rezept-Tipp Speisepilze - ideale Begleiter für einen gesunden Lebensstil Angesammelte Winterpfunde können die Lust auf den Sommer ganz schön eintrüben. Jetzt ist es Zeit, etwas dagegen zu tun! Speisepilze tragen zu einem gesunden Lebensstil bei. Sie enthalten so gut wie... mehr…
Kochen "Youcook" – die Revolution für die Küche Gerade Berufstätige und Singles kennen das Problem: Man steht vor dem leeren Kühlschrank und fragt sich: Was soll ich heute kochen? Die Studie "Iss was, Deutschland“ des Forsa-Instituts hat kürzlich... mehr…
Café Ein Stück Lebensfreude: "Café Eigel" mitten in der Kölner City Das "Café Eigel", im Kolumba Quartier gelegen, bietet eine Vielfalt an wahren Köstlichkeiten. Besonders vor der Shoppingtour kann man sich hier von montags bis samstags von 9:00 – 12:00 Uhr mit einem... weiterlesen…
Event Schnee im Sommer bei den "Capri-Sonne FREEZIES Sommerspiele" Mit einem Schneeberg voller FREEZIES, dem ersten Eis von Capri-Sonne, und sonniger Aussicht "op d’r Dom" eröffnet die beliebteste Kindergetränkemarke der Welt am 19. Mai 2013 von 11 bis 16 Uhr die... mehr…
Haushalt Süße Früchtchen: Selbst gemachte Marmeladen liegen voll im Trend Konfitüren sorgen das ganze Jahr für Sommerlaune auf dem Speiseplan. Klassisch oder mit Gewürzen und Nüssen verfeinert lassen sich viele Kreationen zaubern. Auch Liebhaber pikanter Köstlichkeiten... mehr…
Jubiläum Das "Gaffel am Dom" wird am 27. April 2013 fünf Jahre alt und schmeisst eine große Party Unglaublich, aber wahr. Das "Gaffel am Dom" wird am 27. April 2013 erst ganze fünf Jahre alt. In dieser Zeit wurde Kölns modernstes Brauhaus zum beliebtesten Treffpunkt für Kölner, Imis und Besucher... mehr…
Wasser Ein Glas Leitungswasser bitte: Beliebtheit von Trinkwasser in Restaurants ist enorm Ob als begleitendes Getränk zum Kaffee oder zum Wein oder einfach nur, um den ersten großen Durst zu stillen - ein Glas kühles Trinkwasser aus der Leitung ist ein erfrischender Genuss. Laut einer... weiterlesen…
Geschmack Geheimnis Geschmack: Wie wir lernen, was uns schmeckt "Über Geschmack lässt sich nicht streiten" - darüber besteht Einigkeit. Aber was genau versteht man eigentlich unter Geschmack? Wie entsteht er, wie verändert er sich, was beeinflusst ihn? mehr…
CityNEWS-Buch-Tipp Gaumenfreuden zum Selbstgestalten: Das Foto-Kochbuch "À la Lafer" bereichert die Küche Pasta-Liebhaber, Gourmets oder Fans der zünftigen Küche - Geschmäcker sind verschieden und das ist auch gut so. Denn mit dem neuen Foto-Kochbuch "À la Lafer" kann jeder Hobbykoch ab sofort seine... weiterlesen…
Gewürze Aromen aus aller Welt auf der Spur: Eine Reise durch die genussreiche Welt der Gewürze Duftende Vanille, scharfer Chili, kräftiger Kardamom - Gewürze aus aller Herren Länder haben heute ihren festen Platz in der heimischen Küche. Schon seit Urzeiten verfeinern Menschen ihre Nahrung mit... mehr…
Lebensmittel Geprüft und für gut befunden: Prüfsiegel als Entscheidungshilfe beim Lebensmitteleinkauf Was ist entscheidend für eine gute Lebensmittelqualität? Jeder Verbraucher beantwortet diese Frage anders. Einige legen Wert auf fair gehandelte Produkte oder Bio-Qualität. Für andere Verbraucher... weiterlesen…
Grillen Spezialitäten aus den Ozeanen: Fisch und Meeresfrüchte frisch vom Grill Sonne, Strand und Meer - danach schmeckt die mediterrane Küche. Der Mittelmeerraum ist für seine große Auswahl kulinarischer Köstlichkeiten bekannt, und trotz regionaler Unterschiede und... mehr…
Grillen Kreative Outdoor-Küche: Köstliches Grillvergnügen mit Hähnchen und Pute Endlich ist es Sommer und natürlich tauschen Grillfreunde in Stadt und Land den Herd in der Küche mit dem Grill im Garten, auf der Terrasse oder dem Balkon. Dabei müssen es nicht immer Steak,... mehr…
Schokolade Gute Nachricht für Naschkatzen: Zartbitterschokolade schützt das Herz Auch wenn ihr herber Schmelz geschmacklich nicht immer überzeugt, ist Zartbitterschokolade gesundheitlich ein kleiner Geheimtipp. Wichtig sei es dabei, wirklich nur sehr dunkle Schokolade mit einem... mehr…
Gourmet Ein Paradies für Feinschmecker und Genießer: Galeria Gourmet in Kölner Innenstadt Erleben Sie kulinarische Vielfalt, erlesene Weine und eine ausgezeichnete Süßwaren-Welt: In der Galeria Gourmet im Basement der Galeria Kaufhof laden Delikatessen zum Schlemmen und Verweilen ein. Das... weiterlesen…
Restaurant-Tipp Hdmona – eine genussvolle Entdeckungsreise Wer kulinarisch offen ist, sollte sich diesen exotischen Exkurs unbedingt gönnen. Mittlerweile hat sich das Hdmona in der Kölner Südstadt als Geheimtipp für original eritreische Küche... weiterlesen…| weitere Meldungen |
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