Restaurant-Tipp
Consilium

Um das besondere Flair der Kölner Altstadt zu genießen, gibt es eine besondere Adresse: Das Consilium im „Spanischen Bau“ des Kölner Rathauses.

Im Jahre 1623 tagte hier die "Spanische Liga", das katholische Militärbündnis im Dreißigjährigen Krieg. In Erinnerung an dieses Ereignis wird dieses Gebäude seit dem 19. Jahrhundert "Spanischer Bau" genannt und bietet Ihnen heute nach einem aufwendigen Umbau den eleganten, modernen Rahmen für Ihren Besuch.

Der großzügige, sommerliche Innenhof mit historischem Brunnen lädt für bis zu 200 Personen als Ruhezone im hektischen Alltagsbetrieb zum Verweilen ein und bietet eine ideale Möglichkeit nach einem ausgiebigen Einkaufsbummel zu entspannen.

Der großzügige, sommerliche Innenhof mit historischem Brunnen lädt für bis zu 200 Personen als Ruhezone im hektischen Alltags­betrieb zum Verweilen ein.

Auf der Consilium-Speisekarte sind Leckereien wie Antipasti, rosa gebratene Entenbrust oder Lammkarree aus dem Ofen vertreten. Neue deutsche Küche mit mediterranem Einschlag, Crossover-Gerichte, sowie saisonale Empfehlungen und ein preiswertes Monatsmenü erwarten die Gäste.

Die professionelle Organisation und Planung von Festlichkeiten und Events wie Hochzeiten, Geburtstagen, Galas, Tagungen, Firmenfeste und Empfänge verschiedenster Art in ansprechendem Ambiente gehören zu den Stärken des Consiliums. Zahlreiche Menü-Vorschläge von Suppen, Pasta, Hauptgerichten bis hin zu den Desserts erleichtern die Auswahl und mit dem Außer-Haus-Catering wird das Event kompetent abgerundet. Neben den spanischen Hausweinen aus dem Rueda wird eine kleine feine Auswahl europäischer Weine angeboten. Zum Aperitif darf Rieslingsekt aus dem Rheingau von den Weingütern Wegeler oder einen gut balancierten frischen Cava von der Bodega Robert J. Mur aus dem Penedes genossen werden. Selbstverständlich wird auch der „Lieblingswein“ organisiert.

Leckere Speisen, ausgewählte Weine, wunderschönes Ambiente und besonderer Service zeichnet das Restaurant aus.

Zur individuellen Beratung steht Herr Josef Rayes unter 0173 – 70 43 910 nach Terminabsprache zur Verfügung.

Öffnungszeiten:
Mo. bis Fr.: 09:30 - 01:00 Uhr
Sa. und an Feiertagen: 11:00 - 01:00 Uhr
So.: 11:00 - 16:00 Uhr
Frühstück: (Mo. bis Fr., nach Reservierung) 09:30 - 11:30 Uhr
Mittag- und Abendessen: 11:30 - 23:00 Uhr
Brunch: (So., 18,50 Euro pro Person) 11:00 - 15:00 Uhr

Consilium
Spanischer Bau des Kölner Rathauses
50676 Köln
Tel.: 0221 – 16 87 07 27

www.consiliumkoeln.com