Gaumenfreuden zum Selbstgestalten: Das Foto-Kochbuch "À la Lafer" bereichert die Küche
Pasta-Liebhaber, Gourmets oder Fans der zünftigen Küche - Geschmäcker sind verschieden und das ist auch gut so. Denn mit dem neuen Foto-Kochbuch "À la...
Aromen aus aller Welt auf der Spur: Eine Reise durch die genussreiche Welt der...
Duftende Vanille, scharfer Chili, kräftiger Kardamom - Gewürze aus aller Herren Länder haben heute ihren festen Platz in der heimischen Küche. Schon seit Urzeiten...
Geprüft und für gut befunden: Prüfsiegel als Entscheidungshilfe beim Lebensmitteleinkauf
Was ist entscheidend für eine gute Lebensmittelqualität? Jeder Verbraucher beantwortet diese Frage anders. Einige legen Wert auf fair gehandelte Produkte oder Bio-Qualität. Für andere...
Spezialitäten aus den Ozeanen: Fisch und Meeresfrüchte frisch vom Grill
Sonne, Strand und Meer - danach schmeckt die mediterrane Küche. Der Mittelmeerraum ist für seine große Auswahl kulinarischer Köstlichkeiten bekannt, und trotz regionaler Unterschiede...
Kreative Outdoor-Küche: Köstliches Grillvergnügen mit Hähnchen und Pute
Endlich ist es Sommer und natürlich tauschen Grillfreunde in Stadt und Land den Herd in der Küche mit dem Grill im Garten, auf der...
Gute Nachricht für Naschkatzen: Zartbitterschokolade schützt das Herz
Auch wenn ihr herber Schmelz geschmacklich nicht immer überzeugt, ist Zartbitterschokolade gesundheitlich ein kleiner Geheimtipp.
Ein Paradies für Feinschmecker und Genießer: Galeria Gourmet in Kölner Innenstadt
Erleben Sie kulinarische Vielfalt, erlesene Weine und eine ausgezeichnete Süßwaren-Welt: In der Galeria Gourmet im Basement der Galeria Kaufhof laden Delikatessen zum Schlemmen und...
Hdmona – eine genussvolle Entdeckungsreise
Wer kulinarisch offen ist, sollte sich diesen exotischen Exkurs unbedingt gönnen. Mittlerweile hat sich das Hdmona in der Kölner Südstadt als Geheimtipp für original...
So gelingen Steaks perfekt auf den Punkt: Der SteakChamp
Mit SteakChamp zeigen Steaks wenn sie fertig sind. Dieses Steak signalisiert mit SteakChamp dieGarstufe Medium Rare (MR).
copyright: TecPoint
Die Produktneuheit SteakChamp sorgt für perfekte...
Ohne Kaffee Kopfweh: Koffein-Entzugserscheinungen sind normal
Morgens ein großer Becher, zwischendurch eine Tasse zum Wachbleiben: Viele können sich ein Leben ohne Kaffee und Koffein nicht vorstellen.
BARZONE 2013: Volles Programm für Barprofis und internationale Cocktailtrends on Stage
Was serviert die "beste Bar der Welt" ihren Gästen? Welche Techniken liegen international im Trend? Und wie sieht die Bar der Zukunft aus? Antworten...
Gute Nachricht für Vegetarier
Wer sich vegetarisch oder vegan ernährt, wird immer wieder mit dem Vorurteil konfrontiert, nicht genügend Eisen aufzunehmen. Für eine ausreichende Menge brauche es vor...
Ernährungsmythen auf dem Prüfstand
Spinat macht stark - darauf vertraute schon Trickfilmheld Popeye. Doch Popeyes Vorliebe für Spinat als ideales Stärkungsmittel basiert auf einem Irrglauben. Ernährungswissenschaftlerin Verena Räsener...
Pilze und Umami – Das Geheimnis der Geschmackssinne
Süß, salzig, sauer und bitter - in diese Kategorien stufen wir unser Geschmacksempfinden für gewöhnlich ein. Es gibt aber noch eine fünfte Geschmacksqualität, die...
Das Queen Mary 2 – Kochbuch
Die Queen Mary 2 steht für Luxus, Exklusivität und Genuss. Und das natürlich nicht nur in Bezug auf ihre Ausstattung, sondern vor allem hinsichtlich...
Sting in der Flasche und Lemmy im Glas: feine Weine bei METAL & WINE
Ehrlich, ausdrucksvoll, erdig, kräftig und konzentriert, verführerisch und muskulös, mit voll strukturiertem Körper und stark im Abgang - Attribute, die nicht nur auf vortreffliche...
Zucker in der Ernährung: Experten klären auf
Die süße Leckerei sorgt immer wieder für Diskussionen. Deswegen wird es am Donnerstag, 25.04.2013 von 10 Uhr bis 16 Uhr eine große kostenlose CityNEWS-Ratgeber-Aktion...
KölnWein 2013: Vom 23. – 24.02.2013 fand das 8. Internationales Genießertreffen statt
Trends und Tradition zum Trinken gab´s am Wochenende in Köln für Weinliebhaber. Bereits zum achten Mal hieß Vincenz Weber, Veranstalter der Verbrauchermesse "KölnWein" Winzer...
Einmachen auf die pikante Art: Indische Gewürzsoßen
Dass Einmachen eine würzige Angelegenheit sein kann, stellen indische Chutneys genussreich unter Beweis. Die musartigen Gewürzsoßen sind süßsauer oder scharf-pikant und im Handumdrehen selbst...
Deutsche Verbraucher können sich vor Pferdefleisch kaum schützen
Lasagne, Chili con Carne, Gulasch: In Deutschland scheint derzeit kaum ein Fleischprodukt vor Pferdefleisch sicher zu sein - auch wenn es laut Etikett nur...
Aktuelle Nachrichten
1. FC Köln verlängert Stadionnutzung bis ins Jahr 2034
Stadt Köln, die Kölner Sportstätten GmbH und der 1. FC Köln haben sich auf einen neuen Stadion-Pachtvertrag bis zum 30. Juni 2034 geeinigt.
Sicherheit steht beim Grillen an erster Stelle
Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen durchbrechen, denken viele ans Grillen. CityNEWS hat hier Tipps, um sicher mit einem Gasgrill umzugehen.
Frühlingsgefühle trotz Regen: Ausflugstipps rund um Köln bei schlechtem Wetter
Rund um Köln gibt es viele tolle Möglichkeiten, die ersten warmen Tage des Jahres zu genießen, auch wenn das Wetter mal nicht so mitspielt.
Köln wächst weiter: Leichter Anstieg auf 1.092.520 Einwohner
Die Einwohnerzahl Kölns ist im vergangenen Jahr auf 1.092.520 gestiegen. Das entspricht einem Plus von 0,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.
Die Wunschkennzeichen der Oldtimerfreunde
Insbesondere Besitzer von Oldtimern wünschen sich für ihr motorisiertes Schätzchen ein besonderes Kennzeichen.
Bombenverdacht in Riehl: Evakuierung des Seniorenzentrums geplant
Bei Bauarbeiten am Seniorenzentrum Köln-Riehl wurde ein möglicher Blindgänger aus dem Zweiten Weltkrieg entdeckt.
FIBO 2024: Ganz Köln ist im Fitnessfieber
Noch bis 14. April 2024 bringen namhafte Aussteller, Athleten und Fitness-Enthusiasten auf der FIBO 2024 Bewegung in die Kölner Messehallen.
Wuseliger Erdmännchen-Nachwuchs im Kölner Zoo
Sonniges Wochenende in Sicht? Das wäre der perfekte Zeitpunkt, um den quirligen Erdmännchen-Nachwuchs im Kölner Zoo zu besuchen!
DIE STUBE in Porz-Wahn: Neustart mit Tradition und Genuss
Inmitten der idyllischen Umgebung von Porz-Wahn erstrahlt DIE STUBE mit einem neuen Namen, der Tradition und Moderne perfekt vereint.
